BIO-Junghahnenfleisch vom Bruderhahn
Was bedeutet Bruderhahn? Beim Bruderhahn darf auch das männliche Huhn am Leben bleiben. Es wird wie seine Schwestern unter den gleichen Voraussetzung…28.09.2024 18:57
1. Freitag im Monat - 4. Oktober
Besondere Schmankerl zum Monatsanfang27.09.2024 09:24
Einladung zum Wandern für den Frieden
Frieden ist in der letzten Zeit ein sehr großes Anliegen geworden.Herlinde Maier und Judith Rachbauer hatten daher die Idee, in Ried eine Friedenswan…27.09.2024 09:23
Das gute, alte BIO-Suppenhuhn
Wenn es draußen wieder kühler wird, dann wärmt dich eine Hühnersuppe von innen!+Jetzt bevorratenhttps://www.hoamatkistl.at/produkt/814-Suppenhuhn-BIO13.09.2024 21:03Fleisch & Fleischprodukte Seite 1 von 2: 135 Produkte gefunden
Delikatessrohwürste werden nach altem Hausrezept sorgfältig gefertigt, nur getrocknet (Abtrocknung mindestens 40%) und geräuchert, nicht erhitzt!
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Mindestens 85% BIO Ziegenfleisch aus hofeigener Schlachtung und Produktion.
Weniger als 20% Fett. Gefüllt in Schafsaitling.
(Hinweis: 15% BIO Schweine-Rückenspeckzugabe)
Gewicht: je Stück mindestens. 30g
Verpackung: Lose In Papier
Die Wellinger.Bio Garantie....
✔ Ziegen & Kitzfleisch
● Geboren, aufgewachsen, geschlachtet & verarbeitet am Betrieb, Bio zertifiziert
✔ Keine Phosphate, Glutamate, Streckmittel, künstliche Aromen oder Farbstoffe
✔ Alle Gewürze und Zutaten BIO Zertifiziert, zugelassen und kontrolliert!
✔ Keine Massenware
✔ Handwerkskunst vom Familienbetrieb
Von Hand mit größter Sorgfalt & viel Liebe gefertigt. Natürlich in höchster BIO Qualität...von Natur aus Gentechnikfrei!
Haben Sie Fragen? Wir sind für Sie Da: 24/7 365
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+43 699 10919417
http://www.wellinger.bio/Kontakt/
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Hersteller: Wellinger Biohof
Einheit: Stück
Feine, würzige BIO Ziegendauerwurst aus hofeigener Schlachtung und Produktion.
Würziger harmonischer Geschmack mit echten BIO Ziegenkäse aus der Klosterkäserei Schlierbach (mind. 20%) (Abtrocknung mind. 30%)
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Würziger harmonischer Geschmack mit echten BIO Ziegenkäse aus der Klosterkäserei Schlierbach (mind. 20%) (Abtrocknung mind. 30%)
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Sehr mager - weniger als 20% Fett! Gebraten und über Buchenholz geräuchert. (Hinweis: 15% BIO Schweine-Rückenspeckanteil) alle % Angaben sind ca. Angaben
Verpackung: Lose In Papier (Bei ganzen Stangen bzw. Punkerl), ansonsten Vakuumiert
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Einheit: Bitte Anzahl erhöhen +je1 100g, ca. 100 g
BIO "Salzburger" oder "Knacker" wie man bei uns sagt werden aus besten Ziegenfleisch gefertigt. Alle Rohstoffe, Zutaten und Gewürze in höchster BIo Qualität. Mild würzig im Geschmack mit leichter Knoblauchnote...über Buchenholz geräuchert. Essfertig. Kalt oder Warm genießen. Verpackt im Vakuumbeutel
Achtung Frischeprodukt! Nicht immer verfügbar. Intervall ca. 3 Wochen (auf Verfügbarkeit im shop achten)
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Hersteller: Wellinger Biohof
Einheit: Stück, ca. 150 g
BIO Ziegen- Dauerwurst
Feine, würzige BIO Ziegendauerwurst in perfekt harmonischer Abstimmung mit leichter Ingwernote ein Genuss! Aus hofeigener Schlachtung und Produktion.
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Feine, würzige BIO Ziegendauerwurst in perfekt harmonischer Abstimmung mit leichter Ingwernote ein Genuss! Aus hofeigener Schlachtung und Produktion.
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Voller Geschmack in höchster Qualität (Abtrocknung mind. 30%). Gebraten und über Buchenholz geräuchert.
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Abholtag: Freitag, 11.10.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Wellinger Biohof
Einheit: Stück (ca. 250g)
Knacker mit frischem Bärlauch aus den Innauen und hofeigenem Schweinefleisch
Abholtag: Freitag, 11.10.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Schießl Bernhard
Einheit: 1 Stück, ca. 0,16 kg
€ 18,00/kg
ACHTUNG: Der Preis wird im Nachhinein an das tatsächliche Gewicht angepasst!
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Geräucherter Bauch vom Schwein
Reifezeit ca. 8-12 Monate
Reifezeit ca. 8-12 Monate
Abholtag: Freitag, 11.10.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Schießl Bernhard
ca. 250g vakuumverpackt
Bestellbar bis: Dienstag, 22.10.2024
Abholtag: Freitag, 25.10.2024 (Sammelbestellung) - 3 Wochen und 1 Tag
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
Einheit: ca. 0,25 kg
€ 17,00/kg
ACHTUNG: Der Preis wird im Nachhinein an das tatsächliche Gewicht angepasst!
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Bauernschinken fein geschnitten
Abholtag: Freitag, 11.10.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Schießl Bernhard
Einheit: 150 g
Einheit: 4er-Pack
Einheit: 1 Paar
Einheit: 1 Paar
Bio zertifizierte Frankfurter vom feinsten von der Ziege. Perfekt abgestimmt mit hochwertigsten Zutaten und Gewürze. Über Buchenholz geräuchert essfertig gekocht. Verpackt in Vakuumbeutel.
Achtung Frischeprodukt! Nicht immer verfügbar. Intervall ca. 3 Wochen (auf Verfügbarkeit im shop achten)
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Abholtag: Freitag, 11.10.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Wellinger Biohof
Einheit: Paar, ca. 120 g
Einheit: Ca. 500g, ca. 0,5 kg
Einheit: 1 Paar
Einheit: Stück
Einheit: Stück, ca. 200g
Einheit: Stück, ca. 400g
Einheit: Stück
Einheit: Stück, ca. 250g
Einheit: Stück, ca. 200g
Einheit: Stück
Einheit: 1 Stück, ca. 200g
Einheit: Stück, ca. 400g
Einheit: 200g
Einheit: Stück, 1kg, ca. 1 kg
Einheit: 200g
Schweinefleisch
Biogewürze
Pöckelsalz
Biogewürze
Pöckelsalz
Abholtag: Freitag, 11.10.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Brenner Biohof
Einheit: ca. 1kg, ca. 1 kg
Einheit: Stück, ca. 450g
pro Packung ca. 12 - 14 Stück Brustfilets, vakuumiert
zarte Filets für Geschnetzeltes, Gulasch und kleine Schnitzerl
zarte Filets für Geschnetzeltes, Gulasch und kleine Schnitzerl
Bestellbar bis: Sonntag, 13.10.2024
Abholtag: Freitag, 18.10.2024 (Sammelbestellung) - 2 Wochen und 1 Tag
Hersteller: Birglechner Biohof
Einheit: pro Packung, ca. 500 g
Bio-Junghahn vom Bruderhahn, vakuumiert
Bestellbar bis: Sonntag, 13.10.2024
Abholtag: Freitag, 18.10.2024 (Sammelbestellung) - 2 Wochen und 1 Tag
Hersteller: Birglechner Biohof
Einheit: pro Stück, ca. 650 g
pro Packung ca. 5 Keulen, vakuumiert
ideal für leichte sommerliche Schmorgerichte
ideal für leichte sommerliche Schmorgerichte
Bestellbar bis: Sonntag, 13.10.2024
Abholtag: Freitag, 18.10.2024 (Sammelbestellung) - 2 Wochen und 1 Tag
Hersteller: Birglechner Biohof
Einheit: pro Packung, ca. 500 g
Einheit: 1 Kranzl, ca. 0,25 kg
Bratknödel vom Wild - im traditionellen Mehlteig
4 Stk vakuumverpackt, tiefgekühlt
4 Stk vakuumverpackt, tiefgekühlt
Bestellbar bis: Dienstag, 22.10.2024
Abholtag: Freitag, 25.10.2024 (Sammelbestellung) - 3 Wochen und 1 Tag
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
Essfertig
€ 18,50/ kg ACHTUNG- Der Preis wird im nachhinein an das tatsächliche Gewicht angepasst.
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Knusprig gebratenes frisches Schweinefleisch.
Gewürze: Salz, Pfeffer, Kümmel, Zwiebel, Knoblauch
Gewürze: Salz, Pfeffer, Kümmel, Zwiebel, Knoblauch
Abholtag: Freitag, 11.10.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Schießl Bernhard
Einheit: 250 g, ca. 0,25 kg
Gschmackiges Bratlfett
Da das Bratlfett von Hand befüllt wird, kann der Anteil von Gelee und Fett variieren!
Da das Bratlfett von Hand befüllt wird, kann der Anteil von Gelee und Fett variieren!
Abholtag: Freitag, 11.10.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Schießl Bernhard
Einheit: 1 Becher 200 ml
g´schmackige Bratwürstel v. Reh/Hirsch & Wildschwein.
Egal ob in der Pfanne oder am Grill - ein Klassiker!
Egal ob in der Pfanne oder am Grill - ein Klassiker!
Bestellbar bis: Dienstag, 22.10.2024
Abholtag: Freitag, 25.10.2024 (Sammelbestellung) - 3 Wochen und 1 Tag
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
Einheit: ca. 0,27 kg
Das Fleisch für unsere Ox am Berg -„Burger Patties“ kommt ausschließlich aus dem Vorderviertel, denn dort befinden sich die idealen Teilstücke, die genau den richtigen Biss, den richtigen Fettgehalt und jene kräftigen Aromen aufweisen, die für einen perfekten Burger essentiell sind. Faschiert mit 5 mm garantiert es eine lockere Struktur, auch wenn der Patty „ganz durch“ gegart wird.
Bestellbar bis: Dienstag, 29.10.2024
Abholtag: Freitag, 01.11.2024 (jeden 1. Freitag im Monat) - 4 Wochen und 1 Tag
Hersteller: Ox am Berg
Einheit: 8 Stk. â 150 gr, ca. 1,2 kg
fein gewürzte Burger Patties vom Wild (Hirsch & Wildschwein)
2 Stk - tiefgekühlt
2 Stk - tiefgekühlt
Bestellbar bis: Dienstag, 22.10.2024
Abholtag: Freitag, 25.10.2024 (Sammelbestellung) - 3 Wochen und 1 Tag
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
ca. 135 g (€ 14,10/kg)
ACHTUNG: Der Preis wird im Nachhinein an das tatsächliche Gewicht angepasst!
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Knacker mit Chili und Kräutern aus dem eigenen Garten sowie hofeigenem Schweinefleisch im Naturdarm
Abholtag: Freitag, 11.10.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Schießl Bernhard
Einheit: 1 Stück, ca. 0,13 kg
aus der Gab, besonders aromatisch und saftig
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Das „Chuck Steak“, geschnitten aus der Gab, also aus dem Schopf des Rindes, gehört zum Besten, was das Rind zu bieten hat. Eine Struktur, die sehr dem „Rib Eye Steak“ ähnelt, aber noch marmorierter ist, macht das „Chuck Steak“ zu einem hervorragenden Grillartikel.
Das „Chuck Steak“ besitzt mürbe Fleischfasern, und ist zugleich gut und gleichmäßig mit Fett durchzogen. Ideale Voraussetzungen also, um ein zartes, saftiges Steak abzugeben. Wichtig ist allerdings, dieses Fleisch gut reifen zu lassen, bei Ox am Berg auf jeden Fall garantiert.
Das „Chuck Steak“ besitzt mürbe Fleischfasern, und ist zugleich gut und gleichmäßig mit Fett durchzogen. Ideale Voraussetzungen also, um ein zartes, saftiges Steak abzugeben. Wichtig ist allerdings, dieses Fleisch gut reifen zu lassen, bei Ox am Berg auf jeden Fall garantiert.
Bestellbar bis: Dienstag, 29.10.2024
Abholtag: Freitag, 01.11.2024 (jeden 1. Freitag im Monat) - 4 Wochen und 1 Tag
Hersteller: Ox am Berg
Einheit: 2 Stk. 3 cm dick, ca. 1 kg
Unsere kleinen Edelsalami MINIS vom Krainer Steinschaf überzeugen als Jausensnack durch ihre leicht pfeffrige Note und den Edelschimmel, den man natürlich mitessen darf.
6 Stück pro Verpackungseinheit
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Zutaten: Krainer Steinschaf, Ursalz, Dextrose, Gewürze, Rotwein, Konservierungsmittel: Kaliumnitrat
Abholtag: Freitag, 11.10.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Anetshamer Weidelamm
Einheit: 140 g, ca. 140 g
Eine fein gewürzte Salami vom Krainer Steinschaf mit Edelschimmelbelag und edlen Rohgewürzen.
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Zutaten: Krainer Steinschaf, Ursalz, Dextrose, Gewürze, Rotwein, Konservierungsmittel: Kaliumnitrat
Abholtag: Freitag, 11.10.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Anetshamer Weidelamm
Einheit: 210 g, ca. 210 g
feine Fasanenbrust geräuchert
ca. 0,80g vakuumverpackt
ca. 0,80g vakuumverpackt
Bestellbar bis: Dienstag, 22.10.2024
Abholtag: Freitag, 25.10.2024 (Sammelbestellung) - 3 Wochen und 1 Tag
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
Einheit: ca. 0,08 kg
ca. 500g - vakuumverpackt
Bestellbar bis: Dienstag, 22.10.2024
Abholtag: Freitag, 25.10.2024 (Sammelbestellung) - 3 Wochen und 1 Tag
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
Einheit: ca. 0,5 kg
zarte Filets vom Reh im 4er Pack ummantelt m. zartem Speck
Bestellbar bis: Dienstag, 22.10.2024
Abholtag: Freitag, 25.10.2024 (Sammelbestellung) - 3 Wochen und 1 Tag
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
Einheit: ca. 0,25 kg
feine Flugentenbrust geräuchert
ca. 0,90g - vakuumverpackt
ca. 0,90g - vakuumverpackt
Bestellbar bis: Dienstag, 22.10.2024
Abholtag: Freitag, 25.10.2024 (Sammelbestellung) - 3 Wochen und 1 Tag
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
Einheit: ca. 0,08 kg
ca 150 g
Frankfurter Würstl aus hofeigenem Schweinefleisch im Naturdarm
Frankfurter Würstl aus hofeigenem Schweinefleisch im Naturdarm
Abholtag: Freitag, 11.10.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Schießl Bernhard
Einheit: 1 Paar, ca. 0,15 kg
knackige Frankfurter vom Wild - zum Sieden!
2 Paar - vakuumverpackt
2 Paar - vakuumverpackt
Bestellbar bis: Dienstag, 22.10.2024
Abholtag: Freitag, 25.10.2024 (Sammelbestellung) - 3 Wochen und 1 Tag
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
Einheit: ca. 0,25 kg
feiner Hirschrücken mit Rippenknochen - eignet sich perfekt für die Zubereitung im Ganzen auf dem Grill oder in der Pfanne!
tiefgekühlt - vakuumverpackt
tiefgekühlt - vakuumverpackt
Bestellbar bis: Dienstag, 22.10.2024
Abholtag: Freitag, 25.10.2024 (Sammelbestellung) - 3 Wochen und 1 Tag
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
Einheit: ca. 0,5 kg
feiner Frischlingsrücken mit Rippenknochen - eignet sich perfekt für die Zubereitung im Ganzen auf dem Grill oder in der Pfanne!
tiefgekühlt - vakuumverpackt
tiefgekühlt - vakuumverpackt
Bestellbar bis: Dienstag, 22.10.2024
Abholtag: Freitag, 25.10.2024 (Sammelbestellung) - 3 Wochen und 1 Tag
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
Einheit: ca. 0,5 kg
feiner Rohschinken von der Gams
vakuumverpackt
vakuumverpackt
Bestellbar bis: Dienstag, 22.10.2024
Abholtag: Freitag, 25.10.2024 (Sammelbestellung) - 3 Wochen und 1 Tag
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
Einheit: ca. 0,15 kg
gschmackiges Gams-Käse Punkerl
Gams aus der Region Offensee / Ebensee mit Emmentaler Käse verfeinert
Gams aus der Region Offensee / Ebensee mit Emmentaler Käse verfeinert
Bestellbar bis: Dienstag, 22.10.2024
Abholtag: Freitag, 25.10.2024 (Sammelbestellung) - 3 Wochen und 1 Tag
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
Einheit: 350g
feines Gamsragout aus dem Jagdgebiet Salzkammergut
küchenfertig - vakuumverpackt
küchenfertig - vakuumverpackt
Bestellbar bis: Dienstag, 22.10.2024
Abholtag: Freitag, 25.10.2024 (Sammelbestellung) - 3 Wochen und 1 Tag
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
Einheit: ca. 0,5 kg
gschmackige Wildleberknödel gebacken
4 Stk vakuumverpackt
4 Stk vakuumverpackt
Bestellbar bis: Dienstag, 22.10.2024
Abholtag: Freitag, 25.10.2024 (Sammelbestellung) - 3 Wochen und 1 Tag
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
22,00 / kg
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Mischung von magerem Kochschinken aus Schweinefleisch mit verschiedenen Gewürzen wie Pfeffer, Kümmel, Koriander, Knoblauch sowie Kräutern und Körnern.
Abholtag: Freitag, 11.10.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Schießl Bernhard
feinste Grammeln vom Wildschwein - im traditionellen Mehlteig
4 Stk vakuumverpackt - tiefgekühlt
4 Stk vakuumverpackt - tiefgekühlt
Bestellbar bis: Dienstag, 22.10.2024
Abholtag: Freitag, 25.10.2024 (Sammelbestellung) - 3 Wochen und 1 Tag
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
Das „Gulaschfleisch“ von Ox am Berg wird aus dem Hals und dem Vorderen und Hinteren Wadschinken zu kleinen Würfeln geschnitten und von dickeren Sehnen und Fetteinschlüssen getrennt. Langsames und langes Garen sind der Garant für ein köstliches Rindsgulasch.
Bei weiterer Zerkleinerung eignet es sich auch bestens zur Zubereitung einer Gulaschsuppe.
Bei weiterer Zerkleinerung eignet es sich auch bestens zur Zubereitung einer Gulaschsuppe.
Bestellbar bis: Dienstag, 29.10.2024
Abholtag: Freitag, 01.11.2024 (jeden 1. Freitag im Monat) - 4 Wochen und 1 Tag
Hersteller: Ox am Berg
Einheit: ca. 1 kg
Wildgeschnetzeltes mit Kürbisgemüse - kochfertig
ca. 400g vakuumverpackt
ca. 400g vakuumverpackt
Bestellbar bis: Dienstag, 22.10.2024
Abholtag: Freitag, 25.10.2024 (Sammelbestellung) - 3 Wochen und 1 Tag
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
Einheit: ca. 0,4 kg
klassische Jausenwurst vom Hirsch aus der Region Offensee/Ebensee
Bestellbar bis: Dienstag, 22.10.2024
Abholtag: Freitag, 25.10.2024 (Sammelbestellung) - 3 Wochen und 1 Tag
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
feiner Rohschinken vom Hirsch
vakuumverpackt
vakuumverpackt
Bestellbar bis: Dienstag, 22.10.2024
Abholtag: Freitag, 25.10.2024 (Sammelbestellung) - 3 Wochen und 1 Tag
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
Einheit: ca. 0,25 kg
Hirschkeule ausgelöst (Nuss)
küchenfertig - vakuumverpackt
küchenfertig - vakuumverpackt
Bestellbar bis: Dienstag, 22.10.2024
Abholtag: Freitag, 25.10.2024 (Sammelbestellung) - 3 Wochen und 1 Tag
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
Einheit: ca. 0,8 kg
feine Streichwurst m. Preiselbeeren verfeinert
ca. 130g
ca. 130g
Bestellbar bis: Dienstag, 22.10.2024
Abholtag: Freitag, 25.10.2024 (Sammelbestellung) - 3 Wochen und 1 Tag
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
Einheit: ca. 0,13 kg
feines Ragout vom Hirsch - küchenfertig vakuumverpackt
Bestellbar bis: Dienstag, 22.10.2024
Abholtag: Freitag, 25.10.2024 (Sammelbestellung) - 3 Wochen und 1 Tag
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
zarte Rouladen vom Hirsch mit Wurzelgemüse, Speck... ganz traditionell - ein wahrer Genuss!
Bestellbar bis: Dienstag, 22.10.2024
Abholtag: Freitag, 25.10.2024 (Sammelbestellung) - 3 Wochen und 1 Tag
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
Einheit: ca. 0,4 kg
feiner Hirschrücken aus dem Jagdgebiet Offensee / Ebensee
ausgelöst & pariert - vakuumverpackt
ausgelöst & pariert - vakuumverpackt
Bestellbar bis: Dienstag, 22.10.2024
Abholtag: Freitag, 25.10.2024 (Sammelbestellung) - 3 Wochen und 1 Tag
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
Einheit: ca. 0,5 kg
feine, gereifte Salami vom Hirsch
ca. 200g
ca. 200g
Bestellbar bis: Dienstag, 22.10.2024
Abholtag: Freitag, 25.10.2024 (Sammelbestellung) - 3 Wochen und 1 Tag
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
2 Stk Schnitzel v. Junghirsch
küchenfertig - vakuumverapckt
küchenfertig - vakuumverapckt
Bestellbar bis: Dienstag, 22.10.2024
Abholtag: Freitag, 25.10.2024 (Sammelbestellung) - 3 Wochen und 1 Tag
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
Einheit: ca. 0,25 kg
Rohwurst vom Hirsch, verfeinert mit Wildschwein
Das Pendant zu unseren Rehteuferln (nicht scharf)
3 Stk Vakuumverpackt
Das Pendant zu unseren Rehteuferln (nicht scharf)
3 Stk Vakuumverpackt
Bestellbar bis: Dienstag, 22.10.2024
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Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
Einheit: ca. 0,17 kg
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Rückenspeck vom Wollschwein mit Meersalz eingesurt!
Eine typische Innviertler Delikatesse!
Eine typische Innviertler Delikatesse!
Abholtag: Freitag, 11.10.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Schießl Bernhard
€ 25,90/kg
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Rückenspeck vom Wollschwein
Ideal für Innviertler Surspeckknödel
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Geräucherter Rücken vom hofeigenen Schwein
Reifezeit 8-12 Monate
Reifezeit 8-12 Monate
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Hersteller: Schießl Bernhard
pfeffrige Käsekrainer vom Reh/Hirsch & Wildschwein - mit Emmentaler Käse
man hört sie seien die Besten ... ;)
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Bestellbar bis: Dienstag, 22.10.2024
Abholtag: Freitag, 25.10.2024 (Sammelbestellung) - 3 Wochen und 1 Tag
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
Einheit: 2 Stk, ca. 0,2 kg
Feiner Brotaufstrich nach altem Hausrezept
Würzig feiner Delikatessaufstrich, mit leichter harmonischer Lebernote im Geschmack.
Glaseinwaage: 90g
Verpackung: im Einwegglas
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Würzig feiner Delikatessaufstrich, mit leichter harmonischer Lebernote im Geschmack.
Glaseinwaage: 90g
Verpackung: im Einwegglas
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Die Wellinger.Bio Garantie....
✔ Ziegen & Kitzfleisch
● Geboren, aufgewachsen, geschlachtet &
verarbeitet am Betrieb, Bio zertifiziert
✔ Keine Phosphate, Glutamate
Streckmittel, künstliche Aromen oder Farbstoffe
✔ Alle Gewürze und Zutaten BIO Zertifiziert,
zugelassen und kontrolliert!
✔ Keine Massenware
✔ Handwerkskunst vom
Familienbetrieb
Von Hand mit größter Sorgfalt & viel Liebe gefertigt. Natürlich in höchster
BIO Qualität...von Natur aus Gentechnikfrei!
Haben Sie Fragen? Wir sind für Sie Da: 24/7 365
[javascript protected email address]
+43 699 10919417
http://www.wellinger.bio/Kontakt/
✔ Ziegen & Kitzfleisch
● Geboren, aufgewachsen, geschlachtet &
verarbeitet am Betrieb, Bio zertifiziert
✔ Keine Phosphate, Glutamate
Streckmittel, künstliche Aromen oder Farbstoffe
✔ Alle Gewürze und Zutaten BIO Zertifiziert,
zugelassen und kontrolliert!
✔ Keine Massenware
✔ Handwerkskunst vom
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http://www.wellinger.bio/Kontakt/
Abholtag: Freitag, 11.10.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Wellinger Biohof
Einheit: 1 Glas
Einheit: 1 Stück, ca. 0,13 kg
Knacker vom heim. Wild
vakuumverpackt
vakuumverpackt
Bestellbar bis: Dienstag, 22.10.2024
Abholtag: Freitag, 25.10.2024 (Sammelbestellung) - 3 Wochen und 1 Tag
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
aus dem Vorderviertel, haupsächlich aus den Teilstücken Kavalierspitz, Zwerchspitz oder Brustspitz
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Das „Koch- bzw. Siedefleisch“ stammt bei Ox am Berg aus dem Vorderviertel, haupsächlich aus den Teilstücken Kavalierspitz, Zwerchspitz oder Brustspitz. Diese Teile eignen sich besonders für Kochfleischgerichte und ergeben durch ihre mit etwas Fett durchzogene Struktur auch eine geschmackvolle Rindssuppe.
Bestellbar bis: Dienstag, 29.10.2024
Abholtag: Freitag, 01.11.2024 (jeden 1. Freitag im Monat) - 4 Wochen und 1 Tag
Hersteller: Ox am Berg
Einheit: ca. 1 kg
ACHTUNG: Der Preis wird im Nachhinein an das tatsächliche Gewicht angepasst
Abholtag: Freitag, 11.10.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Schießl Bernhard
Einheit: 1 Stück, ca. 0,13 kg
Unsere Lammleberknödel vom Krainer Steinschaf haben einen feinen, aromatischen Geschmack. Die Lammleberknödel eignen sich hervorragend als Suppeneinlage oder als gerösteter Knödel mit Ei.
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Zutaten:
Knödelbrot, Milch, Lammleber vom Krainer Steinschaf, Eier, Zwiebel, Petersilie, Knoblauch, Zitronenschale, Salz, Pfeffer
(Rapsöl zum Herausbacken)
(Rapsöl zum Herausbacken)
Abholtag: Freitag, 11.10.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Anetshamer Weidelamm
Einheit: 4er-Pack
Feiner Leberkäse mit Chiliflocken und Kürbiskernen aus eigenem Anbau, fein geschnitten
SCHARF!
SCHARF!
Abholtag: Freitag, 11.10.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Schießl Bernhard
Einheit: 150 g, ca. 0,15 kg
ACHTUNG: Der Preis wird im Nachhinein an das tatsächliche Gewicht angepasst!
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Leberkäse aus hofeigenem Schweinefleisch
Abholtag: Freitag, 11.10.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Schießl Bernhard
ACHTUNG: Der Preis wird im Nachhinein an das tatsächliche Gewicht angepasst!
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Leberkäse im Ganzen aus hofeigenem Schweinefleisch
Abholtag: Freitag, 11.10.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Schießl Bernhard
Einheit: 1 Kranzl, ca. 0,25 kg
kl. Bratwürstel - die Kinder lieben sie :)
4 Stk vakuumverpackt
4 Stk vakuumverpackt
Bestellbar bis: Dienstag, 22.10.2024
Abholtag: Freitag, 25.10.2024 (Sammelbestellung) - 3 Wochen und 1 Tag
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
Einheit: ca. 0,14 kg
Minutensteakerl vom Junghirsch an Rosmarinmarinade
ca. 300g - vakuumverpackt
ca. 300g - vakuumverpackt
Bestellbar bis: Dienstag, 22.10.2024
Abholtag: Freitag, 25.10.2024 (Sammelbestellung) - 3 Wochen und 1 Tag
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
Einheit: ca. 0,3 kg
marinierte Minutensteakerl vom Reh an Kräutermarinade
ca. 250g vakuumverpackt
ca. 250g vakuumverpackt
Bestellbar bis: Dienstag, 22.10.2024
Abholtag: Freitag, 25.10.2024 (Sammelbestellung) - 3 Wochen und 1 Tag
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
Einheit: ca. 0,25 kg
Minutensteakerl von der Wildschweinkeule an Knuspermarinade
ca. 300g - vakuumverpackt
ca. 300g - vakuumverpackt
Bestellbar bis: Dienstag, 22.10.2024
Abholtag: Freitag, 25.10.2024 (Sammelbestellung) - 3 Wochen und 1 Tag
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
Einheit: ca. 0,3 kg
Minutensteakerl vom Wildschwein an frischen Kräutern/Olivenöl/Meersalz
ca. 300g - vakuumverpackt
ca. 300g - vakuumverpackt
Bestellbar bis: Dienstag, 22.10.2024
Abholtag: Freitag, 25.10.2024 (Sammelbestellung) - 3 Wochen und 1 Tag
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
Einheit: ca. 0,3 kg
feiner Rohschinken vom Reh
vakuumverpackt
vakuumverpackt
Bestellbar bis: Dienstag, 22.10.2024
Abholtag: Freitag, 25.10.2024 (Sammelbestellung) - 3 Wochen und 1 Tag
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
Einheit: ca. 0,15 kg
Bestellbar bis: Dienstag, 22.10.2024
Abholtag: Freitag, 25.10.2024 (Sammelbestellung) - 3 Wochen und 1 Tag
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
Einheit: ca. 0,5 kg
zarter Rehrücken
ausgelöst und pariert - vakuumverpackt
ausgelöst und pariert - vakuumverpackt
Bestellbar bis: Dienstag, 22.10.2024
Abholtag: Freitag, 25.10.2024 (Sammelbestellung) - 3 Wochen und 1 Tag
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
Einheit: ca. 0,4 kg
feinster Rehrücken aus dem Salzkammergut
ausgelöst und pariert - vakuumverpackt
ausgelöst und pariert - vakuumverpackt
Bestellbar bis: Dienstag, 22.10.2024
Abholtag: Freitag, 25.10.2024 (Sammelbestellung) - 3 Wochen und 1 Tag
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
Einheit: ca. 0,35 kg
2 Stk Rehschnitzerl (Kaiserteil)
küchenfertig - vakuumverpackt
küchenfertig - vakuumverpackt
Bestellbar bis: Dienstag, 22.10.2024
Abholtag: Freitag, 25.10.2024 (Sammelbestellung) - 3 Wochen und 1 Tag
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
Einheit: ca. 0,18 kg
Rohwürstel vom Reh, mit Chili verfeienert
Bestellbar bis: Dienstag, 22.10.2024
Abholtag: Freitag, 25.10.2024 (Sammelbestellung) - 3 Wochen und 1 Tag
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
Für Steakfreunde bietet Ox am Berg ein ganz besonderes Teilstück, das saftige, gut durchzogene „Rib-Eye Steak“ aus dem „Rostbraten. Wie der Name „Rib-Eye“ schon verrät ist das „Fettauge“ die typische Eigenschaft für dieses Steak. Das „Fettauge“ sollte daher vor der Zubereitung niemals entfernt werden, denn es ist für den tollen Geschmack und die Saftigkeit des „Rib Eye Steaks“ verantwortlich. Das Muskelfleisch selbst ist auch sehr aromatisch und bei entsprechender Reifung ausgesprochen mürbe. Mit ca. 3-4 cm Dicke, ein Steak, das sich gerade bei Männern großer Beliebtheit erfreut.
Bestellbar bis: Dienstag, 29.10.2024
Abholtag: Freitag, 01.11.2024 (jeden 1. Freitag im Monat) - 4 Wochen und 1 Tag
Hersteller: Ox am Berg
Einheit: ca. 4 cm dick, ca. 0,7 kg
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Rohschinken leicht geräuchert, ca. 15-18 Monate Reifezeit
Fein geschnitten
Fein geschnitten
Abholtag: Freitag, 11.10.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Schießl Bernhard
Einheit: 150 g
