Gewürze, Kräuter, Suppe & Salz 14 gefunden

Zutaten: Meersalz, Bärlauch

Nettofüllmenge 85g (Saisonbedingt)
Vor Wärme geschützt und trocken lagern.
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50%Natursalz unjodiert wurde mit frischen gemixten Bärlauch vermengt, getrocknet und
die bestellte Menge in ein Glas abgefüllt. 
ab 5 dkg = 2€ / Menge 4x wären 20dkg = 8€
1kg / 40€

Brot Gwürz gemahlen
Nettofüllmenge: 50g Vor Wärme geschützt und trocken lagern. Zutaten: Kümmel, Anis, Fenchel, Koriander

Aus dem Biokübelanbau
inzwischen schon am Strauch getrocknet. 

Zum Verfeinern von Fisch Gerichten (Fisch, Muscheln, Shrimps,..)

Nettofüllmenge: 50g Vor Wärme geschützt und trocken lagern. Zutaten: Salz, Bunter Pfeffer, Rosmarin,Oregano, Lavendel, Ringelblumen, Zitronenverbene, Piment, 

*Pfeffer und Piment von der Firma Kwidzda Kräuterhandel GmbH
*Blüten und Gewürze aus dem Hauseigenen Garten bzw. Wildwuchs

 🌿🌿Frische Frühlingspower!! Verwendet hab ich die erste Triebe von Giersch, Brennnessel, Löwenzahn , Vogelmiere Knoblauchsrauke Gundelreben , einige Blätter Scharbocks- oder Skorbutkraut. Sorgfältig geerntet und  mit ein wenig getrocknetem Paprika verfeinert. In kleinen Mengen Ideal zum untermischen in Salatmarinade - z.B für Bohnen, Fisolen und alle Blattsalate.  Schmeckt aber auch super in Semmelknödel. Gläser gerne Retour! 

Zutaten: Bunter Pfeffer, Altausseer Bergsteinsalz, Rosenblüten, Orangenblüten
In einer Gewürzmühle die immer wieder befühlbar ist.
Nettofüllmenge: 70g

*Pfeffer und Orangenblüten von der Firma Kwidzda Kräuterhandel GmbH
*Rosenblüten aus dem Hauseigenen Garten
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Ideal zum würzen fertiger Gerichte!
Nachfüllpack für Knoblauchmühle
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Ideal zum würzen fertiger Gerichte!
Hochwertige Keramikmühle mit gefriergetrocknetem Knoblauch gefüllt, sehr ergiebig und wieder befüllbar!
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als Gewürz - frischer Knoblauchgeschmack in der Küche ohne schälen
1 Teelöffel entspricht einer Zehe
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Eine Mischung meiner Wild- u. Gartenkräuter Ernte der Saison '22. Gundelrebe, Giersch, Knoblauchsrauke, Brennnessel, Quendel, Bärlauch, Frauenmantel , Schafgarbe,Mädesüß,Günsel,Dost, Majoran, Thymian, Melisse, Liebstöckel,Estragon,Eberraute, Weinraute Bohnenkraut, Beifuß, Rosmarin. Kräuteranteil ca. 60%. Nicht zu hell lagern ,damit die Farbe der frisch vermahlen Kräuter nicht verblasst.          Variante 1 - mit einer bunten Schicht Blüten von Löwenzahn, Rose und Kornblume .        Variante 2 - ohne Blüten.  Gläser bitte gerne retour!  

Zutaten: Zimt,Geewürznelken,Piment,Anis,Koriander,Kardamon

zum Verfeinern: Kaffee, Gebäck
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getrocknete Samen von wilden  Brennnessel und Wegerich, sowie in Bio-Erde gewachsene Sommerkräuter und Blattgemüse aus meinem Garten ( Schnittsellerie, Fenchel, Baumspinat) 
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Frisch verrieben, Zwiebeln ,Karotten, Petersilie aus dem Winterlager. Kräuter u. Fenchel 9/22 getr., Knollensellerie frisch aus dem Hochbeet!!! 1/23
​​​​​​                Selbstgemachte Suppenwürze. Quer durch den Wurzgarten ! Mit 🥕Karotten, Knollensellerie, Petersilie, 🧅Zwiebel, Stangensellerie , Knollenfenchel. Kräuter : 🌿Liebstöckel, Basilikum, Majoran, Brennnessel, Bohnenkraut aus meinem Garten. Alpensalz aus Österreich 🇦🇹 Keine weiteren Zusätze 
Gläser bitte gerne retour 
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