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Winterapfel, lässt sich, bei optimaler Lagerung bis Mai / Juni lagern
feste orangrote Früchte
entwickelt ihr spezifisches Aroma erst Jänner/ Februar
säuerlich-süß im Geschmack,
spritzig und abknackend

aus chemiefreiem Anbau
gewachsen in Peterskirchen
Mittelgroße Frucht,
gelborange mit leicht rötlicher Streifung
aromatisch und sehr gut.

Kapern von unserem naturbelassenen Hof in Sizilien, eingelegt in Meersalz.

Hergestellt aus unbehandelten Oliven. Die reifen Früchte werden von Hand geernet und direkt am Hof zu feinstem Öl verarbeitet. Dabei werden die Oliven einmal – und nicht wie in handelsüblichen Ölen mehrmals – gepresst. Ergebnis ist ein Olivenöl von höchster Qualität. Durch die schonende Verarbeitung enthält das Olivenöl zudem weniger Bitterstoffe und entfaltet ein besonders feines Aroma.

Das Öl kann im HOAMAT-Kistl selber abgefüllt werden (0,75l und 1l). Bitte eigene Flasche mitbringen. Bereits abgefüllte Flaschen gibt es je nach Verfügbarkeit mit 0,5 l und 0,75 l.