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Das Weidelammfleisch unserer Krainer Steinschafe ist feinfasrig, zart und mager. Sein edles, dezentes, feinwürziges Aroma und sein hoher Anteil an mehrfach ungesättigten Fettsäuren verdankt es dem hochwertigen Futterangebot auf unseren Weiden.

Lammkarree vom Krainer Steinschaf, vakuumiert und tiefgefroren.

Arche des Geschmacks Slow Food Presidio

Abholtag: Freitag, 18.07.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Anetshamer Weidelamm
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Menge (1 verfügbar)
Einheit: 648 g, ca. 0,7 kg
Das Weidelamm Fleisch unserer Krainer Steinschafe ist feinfasrig, zart und mager. Sein edles, dezentes, feinwürziges Aroma und sein hoher Anteil an mehrfach ungesättigten Fettsäuren verdankt es dem hochwertigen Futterangebot auf unseren Weiden.

Weidelamm Kotelett vom Krainer Steinschaf, vakuumiert und tiefgefroren.

Rezeptempfehlung: 
Lammkotelett mit Rosmarien und Knoblauch marinieren

Arche des Geschmacks
Slow Food Presidio

Abholtag: Freitag, 18.07.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Anetshamer Weidelamm
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Menge (2 verfügbar)
Einheit: 3 Stück, ca. 0,6 kg
Das Weidelamm Fleisch unserer Krainer Steinschafe ist feinfasrig, zart und mager. Sein edles, dezentes, feinwürziges Aroma und sein hoher Anteil an mehrfach ungesättigten Fettsäuren verdankt es dem hochwertigen Futterangebot auf unseren Weiden.

Weidelamm Ripperl vom Krainer Steinschaf, vakuumiert und tiefgefroren.

Rezeptempfehlung: 
Lammrippen in Honig-Chilli-Marinade. 

Arche des Geschmacks
Slow Food Presidio


Abholtag: Freitag, 18.07.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Anetshamer Weidelamm
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Menge (4 verfügbar)
Einheit: 800 g, ca. 0,8 kg

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