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pro Packung ca. 12 - 14 Stück Brustfilets, vakuumiert
zarte Filets für Geschnetzeltes, Gulasch und kleine Schnitzerl

Bio-Junghahn vom Bruderhahn, vakuumiert

pro Packung ca. 5 Keulen, vakuumiert
ideal für leichte sommerliche Schmorgerichte

Kapern von unserem naturbelassenen Hof in Sizilien, eingelegt in Meersalz.

CHEMIEFREIER Feldanbau
Lagerkarotten

Handgepflückte und in der Sonne getrocknete, naturbelassene Mandeln vom Hof der Familie Barone in Sizilien.

Hergestellt aus unbehandelten Oliven. Die reifen Früchte werden von Hand geernet und direkt am Hof zu feinstem Öl verarbeitet. Dabei werden die Oliven einmal – und nicht wie in handelsüblichen Ölen mehrmals – gepresst. Ergebnis ist ein Olivenöl von höchster Qualität. Durch die schonende Verarbeitung enthält das Olivenöl zudem weniger Bitterstoffe und entfaltet ein besonders feines Aroma.

Das Öl kann im HOAMAT-Kistl selber abgefüllt werden (0,75l und 1l). Bitte eigene Flasche mitbringen. Bereits abgefüllte Flaschen gibt es je nach Verfügbarkeit mit 0,5 l und 0,75 l.

Salsa di pomodoro vom Hof der Familie Barone in Sizilien. Hausgemacht aus den naturbelassenen, sonnengereiften Kirschtomaten. Reine, ungewürzte Tomatenkonserve, ideal als Basis für Tomatensuppe oder Saucen aller Art. Ohne Konservierungsmittel.