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Chemiefrei, gewachsen in Osternach
Rotfleischiger Speiseapfel
siehe Foto 

Abholtag: Freitag, 06.10.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Innviertler Marillen - Obst
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Anzahl (10 verfügbar)
Herbstapfel, süß und aromatisch
und Natur-belassen. 

Abholtag: Freitag, 06.10.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Innviertler Marillen - Obst
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Anzahl (8 verfügbar)
Einheit: Kilo
30 g entsprechen 300 g Frischware
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Durch schonende Trocknung bleiben die wertvollen Inhaltsstoffe erhalten. Verwendung für Soßen, Suppen oder Eintöpfe.

Abholtag: Freitag, 06.10.2023 (wöchentlich)
Hersteller: INNPILZ
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Anzahl
Einheit: 30 g
Eignet sich perfekt zum Würzen und Verfeinern von Suppen und Soßen oder einfach einen Smoothie mit den guten Inhaltsstoffen aufwerten.

Abholtag: Freitag, 06.10.2023 (wöchentlich)
Hersteller: INNPILZ
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Anzahl
Einheit: 20 g
Austernseitlinge aus biozertifiziertem Substrat, gewachsen in Andorf - € 19,00/kg
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Lieferung küchenfertig in kompostierbarer Schale

Austernpilze sind reich an Vitaminen (B1, B2, B5, B6, B7, Vitamin C und D), Folsäure, enthalten zu 25 % hochwertiges Protein und essenzielle Aminosäuren

In der Küche ist der Austernpilz überaus vielfältig einsetzbar und eignet sich für Suppen, Saucen, zum Panieren, Braten, Grillen, als vegane Alternative zu Fleisch, zum Füllen von Knödeln und vieles mehr.

Rezepte werden mitgeliefert bzw.liegen zur freien Entnahme auf.

Abholtag: Freitag, 06.10.2023 (wöchentlich)
Hersteller: INNPILZ
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Anzahl
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Anzahl

Abholtag: Freitag, 06.10.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Haslingers Käse Spezialitäten
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Anzahl
Einheit: 100g, ca. 0,1 kg
CHEMIEFREIER Anbau
Ausschauen siehe Foto

Abholtag: Freitag, 06.10.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Innviertler Marillen - Obst
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Anzahl (6 verfügbar)
Einheit: kg / 1,70€
Speisebirnen aus dem chemiefreien Hausobstgarten

Abholtag: Freitag, 06.10.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Innviertler Marillen - Obst
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Anzahl
Einheit: kg
Preis per kg/ ca. 2,50 €
Herkunft: Österreich

Abholtag: Freitag, 06.10.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Heissbauer Biohof
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Anzahl
Einheit: 1 Stück (ca. 0,5 kg)
Das Fleisch für unsere Ox am Berg -„Burger Patties“ kommt ausschließlich aus dem Vorderviertel, denn dort befinden sich die idealen Teilstücke, die genau den richtigen Biss, den richtigen Fettgehalt und jene kräftigen Aromen aufweisen, die für einen perfekten Burger essentiell sind. Faschiert mit 5 mm garantiert es eine lockere Struktur, auch wenn der Patty „ganz durch“ gegart wird.

Bestellbar bis: Dienstag, 03.10.2023

Abholtag: Freitag, 06.10.2023 (jeden 1. Freitag im Monat)
Hersteller: Ox am Berg
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Anzahl
Einheit: 8 Stk. â 125 gr, ca. 1 kg
Biozertifiziert
Herkunft: Österreich
 

Abholtag: Freitag, 06.10.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Heissbauer Biohof
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Anzahl
Einheit: 1 Stück, ca. 1 kg
Das „Chuck Steak“, geschnitten aus der Gab, also aus dem Schopf des Rindes, gehört zum Besten, was das Rind zu bieten hat. Eine Struktur, die sehr dem „Rib Eye Steak“ ähnelt, aber noch marmorierter ist, macht das „Chuck Steak“ zu einem hervorragenden Grillartikel.
Das „Chuck Steak“ besitzt mürbe Fleischfasern, und ist zugleich gut und gleichmäßig mit Fett durchzogen. Ideale Voraussetzungen also, um ein zartes, saftiges Steak abzugeben. Wichtig ist allerdings, dieses Fleisch gut reifen zu lassen, bei Ox am Berg auf jeden Fall garantiert.

Bestellbar bis: Dienstag, 03.10.2023

Abholtag: Freitag, 06.10.2023 (jeden 1. Freitag im Monat)
Hersteller: Ox am Berg
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Anzahl
Einheit: ca. 800 gr (2Stk.), ca. 1 kg
chemiefreier Anbau
mittelfrühe festkochende Salatkartoffel
schmeckt aber auch als Salzkartoffel, Bratkartoffel oder Pellkartoffel sehr gut.
gelbfleischig und intensiver Kartoffelgeschmack
Erntejahr: 2023

Abholtag: Freitag, 06.10.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Innviertler Marillen - Obst
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Anzahl (9 verfügbar)
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Anzahl (9 verfügbar)
Selbstgemachter Veganer Aufstrich
100% NATUR

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Als Basis cremige Sonnenblumenkerne, getrocknete Tomaten und der Frischekick Rucola.
Drei einfache Zutaten die ein wunderbares Geschmackserlebnis schaffen😋

ZUTATEN
Sonneblumenkeren, getrocknete in Sonnenblumenöl eingelegte Tomaten, Tomatenmark (100% BIO Tomaten), Rucola, Knoblauch, Balsamico 


Frei von Zitronensäure und anderen Zusatzstoffen
Mindesthaltbarkeit 7 Tage
 

Abholtag: Freitag, 06.10.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Hofgenuss Judith Burgstaller
0,00 €
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Anzahl
Einheit: 100 g
Das „Gulaschfleisch“ von Ox am Berg wird aus dem Hals und dem Vorderen und Hinteren Wadschinken zu kleinen Würfeln geschnitten und von dickeren Sehnen und Fetteinschlüssen getrennt. Langsames und langes Garen sind der Garant für ein köstliches Rindsgulasch.
Bei weiterer Zerkleinerung eignet es sich auch bestens zur Zubereitung einer Gulaschsuppe.

Bestellbar bis: Dienstag, 03.10.2023

Abholtag: Freitag, 06.10.2023 (jeden 1. Freitag im Monat)
Hersteller: Ox am Berg
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Anzahl
Einheit: 1 kg, ca. 1 kg
Wieder verfügbar ab Oktober 🍁Vollreife, in Lohnsburg geerntete 🌸Wildrosen Hagebutten, Saison 2023
​​​​​mit Schale und Fruchtfleisch, gesäubert von Härchen und Kernen. Fein püriert und mit handelsüblichem 2:1 Gelierzucker verarbeitet - Gläser gerne retour!


 

Abholtag: Freitag, 06.10.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Brenner Roswitha
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Anzahl (3 verfügbar)
Einheit: 212ml Glas
Herkunft: Österreich

Abholtag: Freitag, 06.10.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Heissbauer Biohof
0,00 €
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Anzahl
Einheit: 1 Stk (ca 1 kg)
„Faschiertes“ von Ox am Berg wird von Teilen des Vorderviertels und von kleineren Fleischteilen, die bei der Zerlegung anfallen, hergestellt. Es ist besonders fettarm und mit 3 mm sehr fein faschiert. Abgepackt in ca. 500 gr Packungen ist es auch im gefrorenen Zustand durch knicken der Packung nochmals teilbar.

Bestellbar bis: Dienstag, 03.10.2023

Abholtag: Freitag, 06.10.2023 (jeden 1. Freitag im Monat)
Hersteller: Ox am Berg
0,00 €
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Anzahl
Einheit: 500 gr, ca. 0,5 kg
Rindschnitzel werden bei "Ox am Berg" aus der Schale oder dem Tafelstück geschnitten.
Die „Schale“ wird aus dem inneren Teil des Knöpfels (Schlögels) geschnitten und ist für viele das Gustostück par excellence. Die Teilstückgröße und die feinfaserige Fleischstruktur bieten die besten Voraussetzungen für Schnitzel und Rouladen.
Das „Tafelstück“ auch „Schwarzes Scherzel“ genannt (daher nicht verwechseln mit dem „Tafelspitz“) ist nicht ganz so fein in der Fleischstruktur wie die „Schale“, aber dennoch völlig zu Recht ein Klassiker der österreichischen Rindfleischküche.
 

Bestellbar bis: Dienstag, 03.10.2023

Abholtag: Freitag, 06.10.2023 (jeden 1. Freitag im Monat)
Hersteller: Ox am Berg
0,00 €
0,00 €
Anzahl
Einheit: 1 kg, ca. 1 kg
per kg/  2,50 €
Biozertifiziert
Herkunft: Österreich
 

Abholtag: Freitag, 06.10.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Heissbauer Biohof
0,00 €
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Anzahl
Einheit: 1 Stk. ca. 400 g
Biozertifiziert, k.b.A., gewachsen in Niederbrunn/ Neuhofen im Innkreis

Abholtag: Freitag, 06.10.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Heissbauer Biohof
0,00 €
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Anzahl
Einheit: 1 Stk.
selbstgemachter veganer Aufstrich
100% NATUR

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Ein feiner pflanzlicher Aufstrich der Ihnen die Sonne aufs Brot und ins Gesicht zaubert
💛


Zutaten
Kichererbsen, Tahini (100 % Bio Sesam), kaltgepresstes Olivenöl, Gewürze (Kurkuma, Cumin...)

frei von Zitronensäure und anderen Zusatzstoffen
Mindesthaltbarkeit 7 Tage


 

Abholtag: Freitag, 06.10.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Hofgenuss Judith Burgstaller
0,00 €
0,00 €
Anzahl
Einheit: 100 g
Biozertifiziert
Herkunft: Österreich

Abholtag: Freitag, 06.10.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Heissbauer Biohof
0,00 €
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Anzahl
Einheit: 1 Stk. (ca. 1 kg)

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