Alle Produkte 424 gefunden

Eine überraschend fruchtig- süß/säuerliche Abwechslung. Passt auch hervorragend zu Käse. 

Mindestens 85% BIO Ziegenfleisch aus hofeigener Schlachtung und Produktion.
Weniger als 20% Fett. Gefüllt in Schafsaitling.
(Hinweis: 15% BIO Schweine-Rückenspeckzugabe)

Gewicht: je Stück mindestens. 30g
Verpackung: Lose In Papier

Die Wellinger.Bio Garantie....
✔ Ziegen & Kitzfleisch
● Geboren, aufgewachsen, geschlachtet & verarbeitet am Betrieb, Bio zertifiziert
✔ Keine Phosphate, Glutamate, Streckmittel, künstliche Aromen oder Farbstoffe

✔ Alle Gewürze und Zutaten BIO Zertifiziert, zugelassen und kontrolliert!
✔ Keine Massenware
✔ Handwerkskunst vom Familienbetrieb

Von Hand mit größter Sorgfalt & viel Liebe gefertigt. Natürlich in höchster BIO Qualität...von Natur aus Gentechnikfrei!

Haben Sie Fragen? Wir sind für Sie Da: 24/7 365
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+43 699 10919417
http://www.wellinger.bio/Kontakt/

Sehr mager - weniger als 20% Fett! Gebraten und über Buchenholz geräuchert. (Hinweis: 15% BIO Schweine-Rückenspeckanteil) alle % Angaben sind ca. Angaben

Verpackung: Lose In Papier (Bei ganzen Stangen bzw. Punkerl), ansonsten Vakuumiert

Die Wellinger.Bio Garantie....
✔ Ziegen & Kitzfleisch
● Geboren, aufgewachsen, geschlachtet & verarbeitet am Betrieb, Bio zertifiziert
✔ Keine Phosphate, Glutamate, Streckmittel, künstliche Aromen oder Farbstoffe

✔ Alle Gewürze und Zutaten BIO Zertifiziert, zugelassen und kontrolliert!
✔ Keine Massenware
✔ Handwerkskunst vom Familienbetrieb

Von Hand mit größter Sorgfalt & viel Liebe gefertigt. Natürlich in höchster BIO Qualität...von Natur aus Gentechnikfrei!

Haben Sie Fragen? Wir sind für Sie Da: 24/7 365
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Voller Geschmack in höchster Qualität (Abtrocknung mind. 30%). Gebraten und über Buchenholz geräuchert.
Sehr mager - weniger als 20% Fett! (Hinweis: 15% BIO Schweine-Rückenspeckanteil)
alle % Angaben sind ca. Angaben

Verpackung: Lose In Papier (Bei ganzen Stangen bzw. Punkerl), ansonsten Vakuumiert.

Die Wellinger.Bio Garantie....
✔ Ziegen & Kitzfleisch
● Geboren, aufgewachsen, geschlachtet & verarbeitet am Betrieb, Bio zertifiziert
✔ Keine Phosphate, Glutamate, Streckmittel, künstliche Aromen oder Farbstoffe

✔ Alle Gewürze und Zutaten BIO Zertifiziert, zugelassen und kontrolliert!
✔ Keine Massenware
✔ Handwerkskunst vom Familienbetrieb

Von Hand mit größter Sorgfalt & viel Liebe gefertigt. Natürlich in höchster BIO Qualität...von Natur aus Gentechnikfrei!

Haben Sie Fragen? Wir sind für Sie Da: 24/7 365
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1 Teelöffel
pro Tasse
mit kochendem Wasser übergießen
7 - 9 min. ziehen lassen
Gut verschlossen, vor Wärme geschützt und trocken lagern

Auf den Anhängern in unterschiedlichen Formen befinden sich verschiedene Sprüche:
Dein Schutzengel, Frohes Fest, Frohe Weihnachten und ein gutes neues Jahr, Pusteblume, Alles Gute zum Geburtstag, Kling Glöckchen Klingelingeling, Für einen besonderen  Menschen, Liebe/Familie.
Die Anhänger sind im HOAMAT-Kistl und könnt ihr euch zu den Abholzeiten ansehen.

Zutaten: 60 % Bio Apfelsaft, 40 % Bio Karottensaft, Antioxidationsmittel: L-Ascorbinsäure.
Nach dem Öffnen gekühlt lagern und alsbald verbrauchen

Lieferung küchenfertig in kompostierbarer Schale

Austernpilze sind reich an Vitaminen (B1, B2, B5, B6, B7, Vitamin C und D), Folsäure, enthalten zu 25 % hochwertiges Protein und essenzielle Aminosäuren

In der Küche ist der Austernpilz überaus vielfältig einsetzbar und eignet sich für Suppen, Saucen, zum Panieren, Braten, Grillen, als vegane Alternative zu Fleisch, zum Füllen von Knödeln und vieles mehr.

Rezepte werden mitgeliefert bzw.liegen zur freien Entnahme auf.

Das Glas ist Randvoll , damit die Schichten bis zum Verbrauchen oder Verschenken nicht Abmischen. Der Twist Off Deckel kann zwar nicht so fest wie gewöhnlich einziehen, ploppt aber beim öffnen wie üblich.  

Ideal als Müslibasis zum verfeinern mit eigenen Früchten und Zutaten...

Ein ganz besonderes Müsli...
Bio Naturprodukt in höchster Qualität. Kein Rohr oder Rübenzucker zugesetzt!

Immer Frisch! Keine Vorratsproduktion. Jede Woche frische Produktion. Kompromisslos höchste Qualität in gesunder Kreislaufwirtschaft am Betrieb und auf den Feldern. Kein Massenware. Von Hand in allen Mengen mit viel Liebe für Sie frisch abgefüllt.

Verpackungsinfo:
Wir verpacken Ihr Müsli in den gewünschten Bestellmengen in PAPIER (Blockbodenbeutel mit Sichtfenster (0,5-2Kg))
Größere Mengen in Mehrfachpapierbeutel ohne Sichtfenster.
0,5-1 kg Verpackungen (Haushaltsmengen) werden mit Spangen zum Wiederverschließen ausgeliefert
Info: Auch Sondermengen und sonder Mischungen möglich, fragen sie einfach an.

Unser Versprechen an Sie: Mit größter Sorgfalt, Pflege und Liebe vom Feld. Schonend frisch verarbeitet. Natürlich in höchster BIO Qualität….Von Natur aus gentechnikfrei!

Haben Sie Fragen? Wir sind für Sie Da: 24/7 365
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Geräucherter Bauch vom Schwein
Reifezeit ca. 8-12 Monate

Bauernschinken fein geschnitten

Verströmen angenehmen, weihnachtlichen Duft.

BIO 4 Korn Knuspermüsli
Zutaten: Hofeigene BIO-Haferflocken, BIO-Einkornflocken, BIO-Dinkelflocken, BIO-Roggenflocken (zu gleichen Teilen), BIO-Sonnenblumenkerne, BIO Leinsamen, BIO-Blütenhonig, hofeigener BIO-APfelsaft (Naturtrüb)

ALLE Zutaten aus eigenem Anbau bzw. Regional im Umkreis von weniger als 20km

Ohne zusätzlichen Zuckerzusatz
Ein ganz besonderes Müsli...

Bio Naturprodukt in höchster Qualität
Kein Rohr oder Rübenzucker zugesetzt!

Immer Frisch! Keine Vorratsproduktion
Jede Woche frische Produktion
Kompromisslos höchste Qualität in gesunder Kreislaufwirtschaft am Betrieb und auf den Feldern
kein Massenware
Von Hand in allen Mengen mit viel Liebe für Sie frisch abgefüllt.
Verpackungsinfo:
Wir verpacken Ihr Müsli in den gewünschten Bestellmengen in PAPIER (Blockbodenbeutel mit Sichtfenster (0,330-2Kg))
Größere Mengen in Mehrfachpapierbeutel ohne Sichtfenster.
0,330-0,5 kg Verpackungen (Haushaltsmengen) werden mit Spangen zum Wiederverschließen ausgeliefert
Info: Auch Sondermengen und sondern Mischungen möglich, fragen sie einfach an.

Unser Versprechen an Sie: Mit größter Sorgfalt, Pflege und Liebe vom Feld. Schonend frisch verarbeitet. Natürlich in höchster BIO Qualität….Von Natur aus gentechnikfrei!

Haben Sie Fragen? Wir sind für Sie Da: 24/7 365
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Ein ganz besonderes Müsli...

Bio Naturprodukt in höchster Qualität. Kein Rohr oder Rübenzucker zugesetzt!

Immer Frisch! Keine Vorratsproduktion. Jede Woche frische Produktion. Kompromisslos höchste Qualität in gesunder Kreislaufwirtschaft am Betrieb und auf den Feldern. Kein Massenware. Von Hand in allen Mengen mit viel Liebe für Sie frisch abgefüllt.

Grundrezept
1 Teil BIO-Einkornreis
2 Teile (Salz)wasser oder Gemüse- oder Fleischbrühe
Unsere Empfehlung/Tip: Vor dem Kochen kurz anrösten zur Verstärkung des Aromas.

Produziert aus Bio Speiseeinkornl vom hofeigenen Anbau. Ganzes Korn, schonend entspelzt, spezialgereinigt, streng sortiert ,
Am Betrieb in einer Original Osttiroler Getreideschleifmaschine geschliffen.
Von Hand in die individuelle Papierverpackung abgefüllt.

Ein ganz besonderer Getreide-REIS...

Bio Naturprodukt in höchster Qualität
Verarbeitung nur der besten streng sortierten Getreidekörner
Immer Frisch! Keine Vorratsproduktion
Jede Woche frische Vermahlung
100% transparenter und kontrollierter BIO Anbau und Produktion.
Transparenz PLUS: Wenn sie wünschen erhalten Sie die GPS Koordinaten des Feldes um sich vor Ort zu überzeugen!
Kompromisslos höchste Qualität in gesunder Kreislaufwirtschaft am Betrieb und auf den Feldern
kein Massenware
Von Hand in allen Mengen mit viel Liebe für Sie frisch abgefüllt.
Verpackungsinfo:
Wir verpacken Ihrn Reis in den gewünschten Bestellmengen in PAPIER (Blockbodenbeutel mit Sichtfenster (0,5-2Kg))
Größere Mengen in Mehrfachpapierbeutel ohne Sichtfenster.
0,5-1 kg Verpackungen (Haushaltsmengen) werden mit Spangen zum Wiederverschließen ausgeliefert
Info: Auch Sondermengen und Mischungen möglich, fragen sie einfach an.

Unser Versprechen an Sie: Mit größter Sorgfalt, Pflege und Liebe vom Feld. Schonend frisch verarbeitet. Natürlich in höchster BIO Qualität….Von Natur aus gentechnikfrei!

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Ein ganz besonderes Mehl...

Bio Naturprodukt in höchster Qualität
Vermahlung nur der besten streng sortierten Getreidekörner
Immer Frisch! Keine Vorratsproduktion
Jede Woche frische Vermahlung
100% transparenter und kontrollierter BIO Anbau und Produktion.
Transparenz PLUS: Wenn sie wünschen erhalten Sie die GPS Koordinaten des Feldes um sich vor Ort zu überzeugen!
Kompromisslos höchste Qualität in gesunder Kreislaufwirtschaft am Betrieb und auf den Feldern.
kein Massenware
Von Hand in allen Mengen mit viel Liebe für Sie frisch abgefüllt.
Verpackungsinfo:
Wir verpacken Ihre Mehle in den gewünschten Bestellmengen in PAPIER (Blockbodenbeutel mit Sichtfenster (0,5-2Kg))
Größere Mengen in Mehrfachpapierbeutel ohne Sichtfenster.
0,5-1 kg Verpackungen (Haushaltsmengen) werden mit Spangen zum Wiederverschließen ausgeliefert
Info: Auch Sondermengen und Mischungen möglich, fragen sie einfach an.

Unser Versprechen an Sie: Mit größter Sorgfalt, Pflege und Liebe vom Feld. Schonend frisch verarbeitet. Natürlich in höchster BIO Qualität….Von Natur aus gentechnikfrei!

Haben Sie Fragen? Wir sind für Sie da: 24/7 365
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Bio Fruchtjoghurt Erdbeer, mind. 3,6 % Fett, aus erhitzter Bio- Heumilch. Gebinde: Mehrwegglas.

Bio Fruchtjoghurt Himbeer, mind. 3,6 % Fett, aus erhitzter Bio- Heumilch. Gebinde: Mehrwegglas.

Bio Fruchtjoghurt Kirsch, mind. 3,6 % Fett, aus erhitzter Bio- Heumilch. Gebinde: Mehrwegglas.

Bio Fruchtjoghurt Marille, mind. 3,6 % Fett, aus erhitzter Bio- Heumilch. Gebinde: Mehrwegglas.

Bio Fruchtjoghurt Waldbeer, mind. 3,6 % Fett, aus erhitzter Bio- Heumilch. Gebinde: Mehrwegglas.

Bio Naturprodukt in höchster Qualität
Vermahlung nur der besten streng sortierten Getreidekörner
Immer Frisch! Keine Vorratsproduktion
Jede Woche frische Vermahlung
100% transparenter und kontrollierter BIO Anbau und Produktion.
Transparenz PLUS: Wenn sie wünschen erhalten Sie die GPS Koordinaten des Feldes um sich vor Ort zu überzeugen!
Kompromisslos höchste Qualität in gesunder Kreislaufwirtschaft am Betrieb und auf den Feldern.
kein Massenware
Von Hand in allen Mengen mit viel Liebe für Sie frisch abgefüllt.
Verpackungsinfo:
Wir verpacken Ihre Mehle in den gewünschten Bestellmengen in PAPIER (Blockbodenbeutel mit Sichtfenster (0,5-2Kg))
Größere Mengen in Mehrfachpapierbeutel ohne Sichtfenster.
0,5-1 kg Verpackungen (Haushaltsmengen) werden mit Spangen zum Wiederverschließen ausgeliefert
Info: Auch Sondermengen und Mischungen möglich, fragen sie einfach an.

Unser Versprechen an Sie: Mit größter Sorgfalt, Pflege und Liebe vom Feld. Schonend frisch verarbeitet. Natürlich in höchster BIO Qualität….Von Natur aus gentechnikfrei!

Bio Joghurtdessert Mocca, mind. 3,6 % Fett, aus erhitzter Bio- Heumilch. Gebinde: Mehrwegglas.

Bio Joghurtdessert Schoko, mind. 3,6 % Fett, aus erhitzter Bio- Heumilch. Gebinde: Mehrwegglas.

Bio Joghurtdessert Vanille, mind. 3,6 % Fett, aus erhitzter Bio- Heumilch. Gebinde: Mehrwegglas.

Bio Magertopfen 5% Fett, 200g,  aus unpasteurisierter Bio- Heumilch, Gebinde: Mehrwegglas

Bio Vollmilchjoghurt Natur, mind. 3,6 % Fett, aus erhitzter Bio- Heumilch. Gebinde: Mehrwegglas.

Unpasteurisierte, unbehandelte Bio- Heumilch, mind. 3,6% Fett. Gebinde: Mehrwegglas.

Bio Sauerrahm, 250g, aus unpasteurisierter Bio- Heumilch. Gebinde: Mehrwegglas.

Bio Schlagobers, 250g, erhitzt, aus Bio- Heumilch. Gebinde: Mehrwegglas.

Bio Topfenaufstrich Kräuter, 200g, aus unpasteurisiertem Bio- Heumilch- Magertopfen verfeinert mit Zwiebel, Salz, Kümmel und natürlichen Wiesenkräutern, Gebinde: Mehrwegglas

Bio Topfenaufstrich Kren, 200g, aus unpasteurisiertem Bio- Heumilch- Magertopfen verfeinert mit Kren, Salz. Gebinde: Mehrwegglas

Bio Topfenaufstrich Paprika, 200g, aus unpasteurisiertem Bio- Heumilch- Magertopfen verfeinert mit Zwiebel, Salz und Paprika, Gebinde: Mehrwegglas

Zutaten: weiße Bohnen, getrocknet

500 g um 4 Euro (8 Euro/kg)

Zutaten: High Oleic Raps- und Sonnenblumenöl in veränderichen Anteilen
 

Knusprig gebratenes frisches Schweinefleisch.
Gewürze: Salz, Pfeffer, Kümmel, Zwiebel, Knoblauch

Braunhirse gilt als Pseudogetreide und wird in der glutenfreien Küche gerne angewandt.
Achtung: Kann trotz größter Sorgfalt am Betrieb Spuren von Gluten enthalten. 

100% transparenter und kontrollierter BIO Anbau und Produktion.
Kompromisslos höchste Qualität in gesunder Kreislaufwirtschaft am Betrieb und auf den Feldern. Keine Massenware. Von Hand in kleinen Mengen mit viel Liebe für Sie frisch abgefüllt.

Verpackungsinfo:
Wir verpacken Ihr Getreide in den gewünschten Bestellmengen in PAPIER (Blockbodenbeutel mit Sichtfenster (0,5-2Kg))
Größere Mengen in Mehrfachpapierbeutel ohne Sichtfenster.
0,5-1kg Verpackungen (Haushaltsmengen) werden mit Spangen zum Wiederverschließen ausgeliefert.
Info: Auch Sondermengen und Getreidemischungen möglich, fragen sie einfach an.

Unser Versprechen an Sie: Mit größter Sorgfalt, Pflege und Liebe vom Feld. Schonend frisch verarbeitet. Natürlich in höchster BIO Qualität….Von Natur aus gentechnikfrei!

Am Betrieb in einer Original Osttiroler Steinmühle feinst und vor allem frisch vermahlen!
Von Hand in die individuelle Papierverpackung abgefüllt.

Braunhirse gilt als Pseudogetreide und wird in der glutenfreien Küche gerne angewandt.
Achtung: Kann trotz größter Sorgfalt am Betrieb Spuren von Gluten enthalten.

Ein ganz besonderes Mehl...

Bio Naturprodukt in höchster Qualität
Vermahlung nur der besten streng sortierten Getreidekörner

Immer Frisch! Keine Vorratsproduktion
- Jede Woche frische Vermahlung
- 100% transparenter und kontrollierter BIO Anbau und Produktion.
- Kompromisslos höchste Qualität in gesunder Kreislaufwirtschaft am Betrieb und auf den Feldern.
- kein Massenware
- Von Hand in allen Mengen mit viel Liebe für Sie frisch abgefüllt.

Verpackungsinfo:
Wir verpacken Ihre Mehle in den gewünschten Bestellmengen in PAPIER (Blockbodenbeutel mit Sichtfenster (0,5-2Kg))
Größere Mengen in Mehrfachpapierbeutel ohne Sichtfenster.
0,5-1 kg Verpackungen (Haushaltsmengen) werden mit Spangen zum Wiederverschließen ausgeliefert
Info: Auch Sondermengen und Mischungen möglich, fragen sie einfach an.

Unser Versprechen an Sie: Mit größter Sorgfalt, Pflege und Liebe vom Feld. Schonend frisch verarbeitet. Natürlich in höchster BIO Qualität….Von Natur aus gentechnikfrei!

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Zubereitung:
Backmischung in eine Rührschüssel geben. Mit ca. 500ml lauwarmen Wasser zu einem Teig kneten. Ca 30min rasten lasssen. In 2 Teile teilen und kurze Wecken formen.
Nochmals ca. 30 min gehen lassen. Mit einem Messer 2-3 mal einschneiden. Im Vorgehizten Backrohr bei 230°C einschieben
Nach 3 min auf 180°C zurückschalten.
Backzeit ca. 40min
Gutes gelingen wünscht Ihnen Familie Wellinger

Bio Naturprodukt in höchster Qualität
Vermahlung nur der besten streng sortierten Getreidekörner.
Immer Frisch! Keine Vorratsproduktion
- Jede Woche frisch
- Kompromisslos höchste Qualität in gesunder Kreislaufwirtschaft am Betrieb und auf den Feldern.
- kein Massenware
- Von Hand in allen Mengen mit viel Liebe für Sie frisch abgefüllt.

Verpackungsinfo:
Wir verpacken Ihre Mischung in den gewünschten Bestellmengen in PAPIER (Blockbodenbeutel mit Sichtfenster (0,750-xKg))
Größere Mengen in Mehrfachpapierbeutel ohne Sichtfenster.
Standardverpackungen (Haushaltsmenge) wird mit einer Spange zum Wiederverschließen ausgeliefert
Info: Auch Sondermengen und andere Mischungen möglich, fragen sie einfach an.

Unser Versprechen an Sie: Mit größter Sorgfalt, Pflege und Liebe vom Feld. Schonend frisch verarbeitet. Natürlich in höchster BIO Qualität….Von Natur aus gentechnikfrei!

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Buchweizen gilt als Pseudogetreide und wird in der glutenfreien Küche gerne angewandt.
Achtung: Kann trotz größter Sorgfalt am Betrieb Spuren von Gluten enthalten.

100% transparenter und kontrollierter BIO Anbau und Produktion.
Transparenz PLUS: Wenn sie wünschen erhalten Sie die GPS Koordinaten des Feldes um sich vor Ort zu überzeugen!
Kompromisslos höchste Qualität in gesunder Kreislaufwirtschaft am Betrieb und auf den Feldern. Keine Massenware. Von Hand in kleinen Mengen mit viel Liebe für Sie frisch abgefüllt.

Verpackungsinfo:
Wir verpacken Ihr Getreide in den gewünschten Bestellmengen in PAPIER (Blockbodenbeutel mit Sichtfenster (0,5-2Kg))
Größere Mengen in Mehrfachpapierbeutel ohne Sichtfenster.
0,5-1kg Verpackungen (Haushaltsmengen) werden mit Spangen zum Wiederverschließen ausgeliefert.
Info: Auch Sondermengen und Getreidemischungen möglich, fragen sie einfach an.

Unser Versprechen an Sie: Mit größter Sorgfalt, Pflege und Liebe vom Feld. Schonend frisch verarbeitet. Natürlich in höchster BIO Qualität….Von Natur aus gentechnikfrei!

Am Betrieb in einer Original Osttiroler Steinmühle feinst und vor allem frisch vermahlen!
Von Hand in die individuelle Papierverpackung abgefüllt.

Buchweizen gilt als Pseudogetreide und wird in der glutenfreien Küche gerne angewandt.
Achtung: Kann trotz größter Sorgfalt am Betrieb Spuren von Gluten enthalten.

Ein ganz besonderes Mehl...

Bio Naturprodukt in höchster Qualität
Vermahlung nur der besten streng sortierten Getreidekörner
Immer Frisch! Keine Vorratsproduktion. Jede Woche frische Vermahlung. 100% transparenter und kontrollierter BIO Anbau und Produktion.

Transparenz PLUS: Wenn sie wünschen erhalten Sie die GPS Koordinaten des Feldes um sich vor Ort zu überzeugen!
Kompromisslos höchste Qualität in gesunder Kreislaufwirtschaft am Betrieb und auf den Feldern. Keine Massenware. Von Hand in allen Mengen mit viel Liebe für Sie frisch abgefüllt.

Verpackungsinfo:
Wir verpacken Ihre Mehle in den gewünschten Bestellmengen in PAPIER (Blockbodenbeutel mit Sichtfenster (0,5-2Kg))
Größere Mengen in Mehrfachpapierbeutel ohne Sichtfenster.
0,5-1 kg Verpackungen (Haushaltsmengen) werden mit Spangen zum Wiederverschließen ausgeliefert
Info: Auch Sondermengen und Mischungen möglich, fragen sie einfach an.

Unser Versprechen an Sie: Mit größter Sorgfalt, Pflege und Liebe vom Feld. Schonend frisch verarbeitet. Natürlich in höchster BIO Qualität….Von Natur aus gentechnikfrei!

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Den exklusiven Holz 6er-Träger kannst Du beispielsweise als Geschenk mit Max & Malz Biersorten deiner Wahl bestücken. Er eignet sich ideal als Hingucker oder als immer wieder verwendbare Tragehilfe für dein Lieblingsbier. 

Knacker mit Chili und Kräutern aus dem eigenen Garten sowie hofeigenem Schweinefleisch im Naturdarm

Nachhaltigkeit liegt mir sehr am Herzen, deshalb können leere Honiggläser und Oxymelflaschen zum Hoamatkistl zurückgebracht werden.
Die Etiketten sind für Spülmaschinen geeignet, ich lasse sie bei Miravita Nußbaum drucken.

Als Basis verwende ich Salbeihydrolat, Wasser.

Ich verwende Pflanzen aus meinem Garten und meiner Umgebung, und 100% Ätherische Öle.

Inhaltsstoffe:
Salbei, Wasser, Natron, Kieselerde, Schlemmkreide,...
Beduftet werden meine Deoroller mit auserwählen Ätherischen Ölen oder Duftöle.

Ich nehme die Gläser gerne retour.

Grünkern (auch Grünkorn) ist das Korn des Dinkels, das halbreif geerntet und unmittelbar darauf künstlich getrocknet wird. Ursprünglich wurde der Dinkel als Reaktion auf Schlechtwetterperioden, welche die Ernte vernichteten, vor der Reife (in der sogenannten „Teigreife“ mit ca. 50 % Kornfeuchte) geerntet. Da die getrockneten Kerne – mit Wasser gekocht – wohlschmeckend waren, entwickelte sich die Tradition, einen Teil des Dinkels bereits als grünes Korn zu ernten.
Durch das Darren bei 120–150 °C auf der Darrpfanne, einer speziellen Grünkerndarre, erhält der Grünkern durch die Hitzeentwicklung und den Buchenholzrauch seinen spezifischen Geschmack
Ursprung: BIO Partnerbetrieb aus dem WALDVIERTEL Niederösterreich

Am Betrieb in einer Original Osttiroler Steinmühle feinst und vor allem frisch vermahlen!
FEIN ausgesiebt für Helle Backwaren, Kekse, Kuchen,...
Siebgrad µ180-220 (Siebdurchlassgröße)
Von Hand in die individuelle Papierverpackung abgefüllt.

Ein ganz besonderes Mehl...

Bio Naturprodukt in höchster Qualität
Vermahlung nur der besten streng sortierten Getreidekörner. Immer Frisch! Keine Vorratsproduktion. Jede Woche frische Vermahlung.
Das Saatgut wird seit Generationen weitergegeben und basiert auf der Urdinkelsorte "Oberkulmer Rotkorn"
100% transparenter und kontrollierter BIO Anbau und Produktion.

Transparenz PLUS: Wenn sie wünschen erhalten Sie die GPS Koordinaten des Feldes um sich vor Ort zu überzeugen!
Kompromisslos höchste Qualität in gesunder Kreislaufwirtschaft am Betrieb und auf den Feldern. Keine Massenware. Von Hand in allen Mengen mit viel Liebe für Sie frisch abgefüllt.

Verpackungsinfo:
Wir verpacken Ihre Mehle in den gewünschten Bestellmengen in PAPIER (Blockbodenbeutel mit Sichtfenster (0,5-2Kg))
Größere Mengen in Mehrfachpapierbeutel ohne Sichtfenster.
0,5-1 kg Verpackungen (Haushaltsmengen) werden mit Spangen zum Wiederverschließen ausgeliefert
Info: Auch Sondermengen und Mischungen möglich, fragen sie einfach an.

Unser Versprechen an Sie: Mit größter Sorgfalt, Pflege und Liebe vom Feld. Schonend frisch verarbeitet. Natürlich in höchster BIO Qualität….Von Natur aus gentechnikfrei!

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Ein ganz besonderer Grieß...

Bio Naturprodukt in höchster Qualität
Vermahlung nur der besten streng sortierten Getreidekörner
Immer Frisch! Keine Vorratsproduktion
Jede Woche frische Produktion
Das Saatgut wird seit Generationen weitergegeben und basiert auf der Urdinkelsorte "Oberkulmer Rotkorn"

100% transparenter und kontrollierter BIO Anbau und Produktion.
Transparenz PLUS: Wenn sie wünschen erhalten Sie die GPS Koordinaten des Feldes um sich vor Ort zu überzeugen!
Kompromisslos höchste Qualität in gesunder Kreislaufwirtschaft am Betrieb und auf den Feldern
kein Massenware
Von Hand in allen Mengen mit viel Liebe für Sie frisch abgefüllt.
Verpackungsinfo:
Wir verpacken Ihren Grieß in den gewünschten Bestellmengen in PAPIER (Blockbodenbeutel mit Sichtfenster (0,5-2Kg))
Größere Mengen in Mehrfachpapierbeutel ohne Sichtfenster.
0,5-1 kg Verpackungen (Haushaltsmengen) werden mit Spangen zum Wiederverschließen ausgeliefert
Info: Auch Sondermengen und Mischungen möglich, fragen sie einfach an.

Unser Versprechen an Sie: Mit größter Sorgfalt, Pflege und Liebe vom Feld. Schonend frisch verarbeitet. Natürlich in höchster BIO Qualität….Von Natur aus gentechnikfrei!

Haben Sie Fragen? Wir sind für Sie da: 24/7 365
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Am Betrieb in einer Original Osttiroler Steinmühle feinst und vor allem frisch vermahlen und aufbereitet!
Als Zutat oder Ergänzung für eine ausgewogene Ernährung.Von Hand in die individuelle Papierverpackung abgefüllt.

Ein ganz besondere Kleie...

Bio Naturprodukt in höchster Qualität
Vermahlung nur der besten streng sortierten Getreidekörner
Immer Frisch! Keine Vorratsproduktion
Jede Woche frische Produktion
Das Saatgut wird seit Generationen weitergegeben und basiert auf der Urdinkelsorte "Oberkulmer Rotkorn"

100% transparenter und kontrollierter BIO Anbau und Produktion.
Transparenz PLUS: Wenn sie wünschen erhalten Sie die GPS Koordinaten des Feldes um sich vor Ort zu überzeugen!
Kompromisslos höchste Qualität in gesunder Kreislaufwirtschaft am Betrieb und auf den Feldern
keine Massenware
Von Hand in allen Mengen mit viel Liebe für Sie frisch abgefüllt.

Verpackungsinfo:
Wir verpacken Ihren Grieß in den gewünschten Bestellmengen in PAPIER (Blockbodenbeutel mit Sichtfenster (0,5-2Kg))
Größere Mengen in Mehrfachpapierbeutel ohne Sichtfenster.
0,5-1 kg Verpackungen (Haushaltsmengen) werden mit Spangen zum Wiederverschließen ausgeliefert
Info: Auch Sondermengen und Mischungen möglich, fragen sie einfach an.

Unser Versprechen an Sie: Mit größter Sorgfalt, Pflege und Liebe vom Feld. Schonend frisch verarbeitet. Natürlich in höchster BIO Qualität….Von Natur aus gentechnikfrei!

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Mit viel Liebe in OÖ geformt und getrocknet.
Von Hand am Hof in die individuelle Papierverpackung abgefüllt.

Bio Naturprodukt in höchster Qualität
Vermahlung nur der besten, streng sortierten Getreidekörner
VEGAN
Keine Zugabe von Eiern,..
Fein und Neutral im Geschmack
Durch die strenge Vorsortierung der Körner helle Farbe

Das Saatgut wird seit Generationen weitergegeben und basiert auf der Urdinkelsorte "Oberkulmer Rotkorn"

100% transparenter und kontrollierter BIO Anbau und Produktion.

Transparenz PLUS: Wenn sie wünschen erhalten Sie die GPS Koordinaten des Feldes um sich vor Ort zu überzeugen!
Kompromisslos höchste Qualität in gesunder Kreislaufwirtschaft am Betrieb und auf den Feldern
keine Massenware
Von Hand in allen Mengen mit viel Liebe für Sie frisch abgefüllt.

Verpackungsinfo:
Wir verpacken Ihre Nudeln in den gewünschten Bestellmengen in PAPIER (Blockbodenbeutel mit Sichtfenster (330g-1kg))
Größere Mengen in Mehrfachpapierbeutel ohne Sichtfenster.
330g Verpackungen (Haushaltsmengen) werden mit Spangen zum Wiederverschließen ausgeliefert.
Info: Auch Sondermengen und Mischungen möglich, fragen sie einfach an.

Unser Versprechen an Sie: Mit größter Sorgfalt, Pflege und Liebe vom Feld. Schonend frisch verarbeitet. Natürlich in höchster BIO Qualität….Von Natur aus gentechnikfrei!

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Am Betrieb in einer Original Osttiroler Steinmühle feinst und vor allem frisch vermahlen!
Ausgesiebt für Backwaren, Palatschinken, besonders quellfähig und ergibt lockere, elastische und kochfeste Teige.
Siebgrad µ330 (Siebdurchlassgröße)
Von Hand in die individuelle Papierverpackung abgefüllt.

Ein ganz besonderes Mehl...

Bio Naturprodukt in höchster Qualität
Vermahlung nur der besten streng sortierten Getreidekörner
Immer Frisch! Keine Vorratsproduktion
Jede Woche frische Vermahlung
Das Saatgut wird seit Generationen weitergegeben und basiert auf der Urdinkelsorte "Oberkulmer Rotkorn"

100% transparenter und kontrollierter BIO Anbau und Produktion.
Transparenz PLUS: Wenn sie wünschen erhalten Sie die GPS Koordinaten des Feldes um sich vor Ort zu überzeugen!
Kompromisslos höchste Qualität in gesunder Kreislaufwirtschaft am Betrieb und auf den Feldern.
kein Massenware
Von Hand in allen Mengen mit viel Liebe für Sie frisch abgefüllt.
Verpackungsinfo:
Wir verpacken Ihre Mehle in den gewünschten Bestellmengen in PAPIER (Blockbodenbeutel mit Sichtfenster (0,5-2Kg))
Größere Mengen in Mehrfachpapierbeutel ohne Sichtfenster.
0,5-1 kg Verpackungen (Haushaltsmengen) werden mit Spangen zum Wiederverschließen ausgeliefert
Info: Auch Sondermengen und Mischungen möglich, fragen sie einfach an.

Unser Versprechen an Sie: Mit größter Sorgfalt, Pflege und Liebe vom Feld. Schonend frisch verarbeitet. Natürlich in höchster BIO Qualität….Von Natur aus gentechnikfrei!

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Als Hauptgericht, Nachtisch oder für zwischendurch....
Eine leichte und regionale Spezialität als Ersatz zum normalem Langkornmilchreis einfach in der Zubereitung und das ganz ohne Zugabe von Zucker!

Das Besondere an diesem Milchreis.....
Die Hauptzutat ist BIO-URDINKEL aus hofeigenem Anbau und hofeigener Verarbeitung. Im Gegensatz zu Normalem Dinkelreis wird dieser für Milchreis, speziell doppelt geschliffen. Sodass das Zubereiten mit Milch (köcheln) möglich ist und dieser in ca. 20 Minuten fertig ist

BIO Dinkelmilchreis
Zutaten: BIO-Dinkelreis (Urdinkel) speziell doppelt geschliffen!!) BIO-Sonnenblumenkerne, BIO-Apfelstücke, BIO-Zimt
Ohne zusätzlichen Zuckerzusatz

Zubereitung:
Milchreismischung mit ca. 500ml Milch (Version: 2-3Portionen) oder ca.1000ml Milch (Version: 4-5 Portionen) aufkochen und köcheln lassen, bis eine cremige Konsistenz entsteht. (Richtzeit ca. 20min.) Nach belieben garnieren und bei Bedarf Süßen.

Serviervorschlag: Probieren Sie diesen Milchreis mit frischen
Bio-Früchten, BIO Nüssen, Marmelade,... Sie werden begeistert sein und Ihre Kinder auch!!

Ein ganz besonderes Produkt...

Bio Naturprodukt in höchster Qualität
Kein Rohr oder Rübenzucker zugesetzt!

Immer Frisch! Keine Vorratsproduktion
Jede Woche frische Produktion
Kompromisslos höchste Qualität in gesunder Kreislaufwirtschaft am Betrieb und auf den Feldern
kein Massenware
Von Hand in allen Mengen mit viel Liebe für Sie frisch abgefüllt.
Verpackungsinfo:
Wir verpacken Ihren Milchreis in den gewünschten Bestellmengen in PAPIER (Blockbodenbeutel mit Sichtfenster)
INFO: Größere Mengen in Mehrfachpapierbeutel ohne Sichtfenster auf Anfrage Möglich.

Unser Versprechen an Sie: Mit größter Sorgfalt, Pflege und Liebe vom Feld. Schonend frisch verarbeitet. Natürlich in höchster BIO Qualität….Von Natur aus gentechnikfrei!

Haben Sie Fragen? Wir sind für Sie Da: 24/7 365
[javascript protected email address]
+43 699 10919417
http://www.wellinger.bio/Kontakt/

Als Hauptgericht, Nachtisch oder für zwischendurch....
Eine leichte und regionale Spezialität als Ersatz zum normalem Langkornmilchreis einfach in der Zubereitung und das ganz ohne Zugabe von Zucker!

Das Besondere an diesem Milchreis.....
Die Hauptzutat ist BIO-URDINKEL aus hofeigenem Anbau und hofeigener Verarbeitung. Im Gegensatz zu Normalem Dinkelreis wird dieser für Milchreis, speziell doppelt geschliffen. Sodass das Zubereiten mit Milch (köcheln) möglich ist und dieser in ca. 20 Minuten fertig ist

BIO Dinkelmilchreis
Zutaten: BIO-Dinkelreis (Urdinkel) speziell doppelt geschliffen!!) BIO-Sonnenblumenkerne, BIO-Apfelstücke, BIO-Zimt
Ohne zusätzlichen Zuckerzusatz

Zubereitung:
Milchreismischung mit ca. 500ml Milch (Version: 2-3Portionen) oder ca.1000ml Milch (Version: 4-5 Portionen) aufkochen und köcheln lassen, bis eine cremige Konsistenz entsteht. (Richtzeit ca. 20min.) Nach belieben garnieren und bei Bedarf Süßen.

Serviervorschlag: Probieren Sie diesen Milchreis mit frischen
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Kein Rohr oder Rübenzucker zugesetzt!

Immer Frisch! Keine Vorratsproduktion
Jede Woche frische Produktion
Kompromisslos höchste Qualität in gesunder Kreislaufwirtschaft am Betrieb und auf den Feldern
kein Massenware
Von Hand in allen Mengen mit viel Liebe für Sie frisch abgefüllt.
Verpackungsinfo:
Wir verpacken Ihren Milchreis in den gewünschten Bestellmengen in PAPIER (Blockbodenbeutel mit Sichtfenster)
INFO: Größere Mengen in Mehrfachpapierbeutel ohne Sichtfenster auf Anfrage Möglich.

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Eine leichte und regionale Spezialität als Ersatz zum normalem Langkornmilchreis einfach in der Zubereitung und das ganz ohne Zugabe von Zucker!

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Die Hauptzutat ist BIO-URDINKEL aus hofeigenem Anbau und hofeigener Verarbeitung. Im Gegensatz zu Normalem Dinkelreis wird dieser für Milchreis, speziell doppelt geschliffen. Sodass das Zubereiten mit Milch (köcheln) möglich ist und dieser in ca. 20 Minuten fertig ist

BIO Dinkelmilchreis
Zutaten: BIO-Dinkelreis (Urdinkel) speziell doppelt geschliffen!!) BIO-Sonnenblumenkerne, BIO-Apfelstücke, BIO-Zimt
Ohne zusätzlichen Zuckerzusatz

Zubereitung:
Milchreismischung mit ca. 500ml Milch (Version: 2-3Portionen) oder ca.1000ml Milch (Version: 4-5 Portionen) aufkochen und köcheln lassen, bis eine cremige Konsistenz entsteht. (Richtzeit ca. 20min.) Nach belieben garnieren und bei Bedarf Süßen.

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Am Betrieb in einer Original Osttiroler Steinmühle feinst vermahlen! Mit viel Liebe in OÖ geformt und getrocknet.
Von Hand am Hof in die individuelle Papierverpackung abgefüllt.

Bio Naturprodukt in höchster Qualität
Vermahlung nur der besten, streng sortierten Getreidekörner

VEGAN
Keine Zugabe von Eiern,..
Fein und Neutral im Geschmack
Durch die strenge Vorsortierung der Körner helle Farbe

Das Saatgut wird seit Generationen weitergegeben und basiert auf der Urdinkelsorte "Oberkulmer Rotkorn"

100% transparenter und kontrollierter BIO Anbau und Produktion.
Transparenz PLUS: Wenn sie wünschen erhalten Sie die GPS Koordinaten des Feldes um sich vor Ort zu überzeugen!
Kompromisslos höchste Qualität in gesunder Kreislaufwirtschaft am Betrieb und auf den Feldern
kein Massenware
Von Hand in allen Mengen mit viel Liebe für Sie frisch abgefüllt.

Verpackungsinfo:
Wir verpacken Ihre Nudeln in den gewünschten Bestellmengen in PAPIER (Blockbodenbeutel mit Sichtfenster (330g-1kg))
Größere Mengen in Mehrfachpapierbeutel ohne Sichtfenster.
330g Verpackungen (Haushaltsmengen) werden mit Spangen zum Wiederverschließen ausgeliefert.
Info: Auch Sondermengen und Mischungen möglich, fragen sie einfach an.

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Info: Auch Sondermengen und Mischungen möglich, fragen sie einfach an.

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