Silberbüffel-Hof 3 Produkte gefunden

Umrandet von Hügeln und Wäldern...

...mitten im Sauwald liegt der Silberbüffel-Hof
Hier produzieren wir seit 2020 Köstlichkeiten aus Büffel- und Kuhmilch.

Büffelmozzarella, handwerklich hergestellt, aus 100% frischer Büffelmilch.
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Unser Mozzarella schmeckt cremig, frisch und vollmundig und hat besonders harmonische Säurenoten. 

Einfach und lecker als Caprese mit Tomaten, Basilikumblättern und Olivenöl, oder Pur mit einem Schuss Balsamico.

aus pasteurisierter Büffelmilch, mind. 55% F.i.T.

Bestellbar bis: Dienstag, 23.07.2024

Abholtag: Freitag, 26.07.2024 (jede 2. Woche)
Hersteller: Silberbüffel-Hof
0,00 €
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Anzahl
Einheit: mind 120g
Büffelmozzarella, handwerklich hergestellt, aus 100% frischer Büffelmilch.
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Unser Mozzarella schmeckt cremig, frisch und vollmundig und hat besonders harmonische Säurenoten. 

Einfach und lecker als Caprese mit Tomaten, Basilikumblättern und Olivenöl, oder Pur mit einem Schuss Balsamico.

aus pasteurisierter Büffelmilch, mind. 55% F.i.T.

Bestellbar bis: Dienstag, 23.07.2024

Abholtag: Freitag, 26.07.2024 (jede 2. Woche)
Hersteller: Silberbüffel-Hof
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Anzahl
Einheit: Becher 120g
Hartkäse auf Büffelmilch
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Der Schnittkäse beinhaltet alle seine Geschmacksaromen, die bereits in der Büffelmilch enthalten sind. Eine leicht nussige Note mit angenehmer Säure und spannenden fruchtigen Tönen, die etwas an Lederapfel erinnern. Trotzdem ist das typisch rahmige der Büffelmilch noch deutlich merkbar.
Nach 4 Monaten ist vorerst die Reifung für die ersten Laibe beendet und wird in Stücken zu 200 - 300g angeboten. Da Büffelkäse etwas langsamer reift, ist er noch mild, aber geschmackvoll, also für jeden Gaumen das Richtige!

aus vollfetter, thermisierter Büffelmilch, mind. 55% F.i.T.

Bestellbar bis: Dienstag, 23.07.2024

Abholtag: Freitag, 26.07.2024 (jede 2. Woche)
Hersteller: Silberbüffel-Hof
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Anzahl
Einheit: Stück 200-250g, ca. 250 g

Impressum

Silberbüffel-Hof
Johann Gabauer
Silbering 1
4092 Esternberg
Handy: 0676 821234444
E-Mail: [javascript protected email address]
Homepage: https://www.silberbueffelhof.at/

UID-Nummer: ATU76934356

Geändert am 13.03.2024 10:06

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