Brotbackmischung, Bio

Bio Brotbackmischung "Classic"

Fertige BIO Mischung inkl. Gewürze und Hefe zum Selberbacken. Alle Mehle sind Vollmehle aus hofeigener Produktion. Gewürze Stammen von den BIO Bergkräutergenossenschaft in Hirschbach.
Von Hand in die individuelle Papierverpackung abgefüllt.

Zutaten: Bio-Dinkel-, Bio-Roggen-, Bio-Weizen-Vollmehl, Salz, Bio-Gewürze, Bio Trockenhefe, Bio-Leinsamen, Bio-Sonnenblumenkerne
1 Packung: Abfüllgewicht 750g ergibt ca. 1kg fertiges Brot
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Zubereitung:
Backmischung in eine Rührschüssel geben. Mit ca. 500ml lauwarmen Wasser zu einem Teig kneten. Ca 30min rasten lasssen. In 2 Teile teilen und kurze Wecken formen.
Nochmals ca. 30 min gehen lassen. Mit einem Messer 2-3 mal einschneiden. Im Vorgehizten Backrohr bei 230°C einschieben
Nach 3 min auf 180°C zurückschalten.
Backzeit ca. 40min
Gutes gelingen wünscht Ihnen Familie Wellinger

Bio Naturprodukt in höchster Qualität
Vermahlung nur der besten streng sortierten Getreidekörner.
Immer Frisch! Keine Vorratsproduktion
- Jede Woche frisch
- Kompromisslos höchste Qualität in gesunder Kreislaufwirtschaft am Betrieb und auf den Feldern.
- kein Massenware
- Von Hand in allen Mengen mit viel Liebe für Sie frisch abgefüllt.

Verpackungsinfo:
Wir verpacken Ihre Mischung in den gewünschten Bestellmengen in PAPIER (Blockbodenbeutel mit Sichtfenster (0,750-xKg))
Größere Mengen in Mehrfachpapierbeutel ohne Sichtfenster.
Standardverpackungen (Haushaltsmenge) wird mit einer Spange zum Wiederverschließen ausgeliefert
Info: Auch Sondermengen und andere Mischungen möglich, fragen sie einfach an.

Unser Versprechen an Sie: Mit größter Sorgfalt, Pflege und Liebe vom Feld. Schonend frisch verarbeitet. Natürlich in höchster BIO Qualität….Von Natur aus gentechnikfrei!

Haben Sie Fragen? Wir sind für Sie da: 24/7 365
info@bioziegenhof.at
+43 699 10919417
http://www.wellinger.bio/Kontakt/

Abholtag: Freitag, 02.12.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Wellinger Biohof
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Anzahl
Einheit: 750g