Kollerer Hof 10 gefunden
Wer wir sand
Kräuter wachsen bei uns im Innviertel bsundas guad. Kennen duad ma Pfefferminze, Salbei oder Zitronenmelisse. Aber es gibd no vui mehr!
Wir san Günter Reichinger und Robert Schwemmer vom Kollerer-Hof in Saiga Hans. Günter is Gärtner und Florist und hod Anfang 2018 de Idee ghobt, dass ma Kräuter anbauen. Im Johr drauf hamma dann an Kräutergarten anglegt und die ersten Tee’s draus gmacht. De Tee’s gibts im Sackerl oder im Glasl. A freche Gschicht san de „Spruchbeitl“. Do is a flotter Spruch im Dialekt drauf. De Gaudi ham de Leid scho beim Eikaufa. Und wir a! Scho des ausdenga von de Sprüch war a Fetzngaudi. De Sprüch und de Gestaltung von de Sackerl san am Robert sei Revier. Er macht des Marketing und kümmert se um den Verkauf von de Tee’s vom Kollerer-Hof.
In unsere Tees nemman ma die Kräuter getrocknet und gschnittn so wies sand, oder mischens zu oana gschmackign Tee-Mischung. Des schmeckt und schau a a no guad aus.
BIO und einen Schritt weiter
Wir arbeiten nach den europäischen BIO Richtlinien. Darüber hinaus bewirtschaften wir unsere Flächen extensiv – so wie es schon früher gemacht wurde:
- Für unsere Kräuter verwenden keinen Dünger und keine Pflanzenschutzmittel.
- Beikraut wird von Hand „gezupft“
- Werden die Kräuterkultur angebaut, wird der Boden umgepflügt. Die meisten unserer Kräuter sind winterhart. Sie bleiben einmal angebaut am selben Platz stehen. Somit muss der Boden nicht weiter bearbeitet werden.
- Wir vermehren unsere Kräuter selbst. Was wir nicht selbst ziehen können, kaufen wir von einer BIO-Gärtnerei aus der Steiermark.
- Unsere Kräuter trocknen an der Luft – das verbraucht keine zusätzliche Energie
im praktischen Sackerl
Zutaten – des is drin
Ananassalbei
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1 Teelöffel
pro Tasse
mit kochendem Wasser übergießen
7 - 9 min. ziehen lassenGut verschlossen, vor Wärme geschützt und trocken lagern
Abholtag: Freitag, 07.04.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Kollerer Hof
Zutaten – des is drin:
Wasser, BIO Zucker, BIO Fichten- und Tannenspitzen
Abholtag: Freitag, 07.04.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Kollerer Hof
Zutaten – des is drin:
Bio Apfelsaft, Bio Gelierzucker, Holunderblüten vom Kollerer Hof, Saft einer Bio Zitrone
Abholtag: Freitag, 07.04.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Kollerer Hof
Mandarinensalbei – Mandarine – Hollerblüten Tee
im praktischen Sackerl
Zutaten – des is drin
Mandarinensalbei, getrocknete Mandarinenstücke, Hollerblüten
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1 Teelöffel pro Tasse mit kochendem Wasser übergießen 7 – 9 min. ziehen lassenGut verschlossen, vor Wärme geschützt und trocken lagern
Abholtag: Freitag, 07.04.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Kollerer Hof
im praktischen Sackerl
Zutaten – des is drin
Zitronenmelisse, Getrocknete Zitronen, Himbeeren
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1 Teelöffel pro Tasse mit kochendem Wasser übergießen 6 – 8 min. ziehen lassenGut verschlossen, vor Wärme geschützt und trocken lagern
Abholtag: Freitag, 07.04.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Kollerer Hof
Mach dein Kopf frei von da Hektik und vom Stress. Mach amoi a
Auszeit mid oana hoassn Tassn vom „Leck mi am Oasch“ Tee.
ZUTATEN – des is drin
Mandarinensalbei, Lindenblüten, Hanfblätter (THC-arm,
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1 Teelöffel pro Tasse mit kochendem Wasser übergießen 10 min. ziehen lassenGut verschlossen, vor Wärme geschützt und trocken lagern
Abholtag: Freitag, 07.04.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Kollerer Hof
Schmuns is gsund! Wer vui schmust, stärkt sei Immunsystem und wird langsamer oid. Schmusn huift Stress abzubaun. Mit 70 Johr hod ma im Durchschnid 100.000 Busserl gem. Auf geds! Es wird eh vui zweng gschmust!
ZUTATEN – des is drin
getrocknete Pfefferminze
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1 Teelöffel pro Tasse mit kochendem Wasser übergießen 5 – 6 min. ziehen lassenGut verschlossen, vor Wärme geschützt und trocken lagern
Abholtag: Freitag, 07.04.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Kollerer Hof
im praktischen Sackerl
Zutaten – des is drin
Salbei, Holunderblüten, Lindenblüten, Spitzwegerich, Thymian
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1 Teelöffel pro Tasse mit kochendem Wasser übergießen 10 min. ziehen lassenGut verschlossen, vor Wärme geschützt und trocken lagern
Abholtag: Freitag, 07.04.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Kollerer Hof
Dua‘s einfach, deng ned drüber noch… weil zvui denga macht a Kopfweh!
ZUTATEN – des is drin
getrocknete Zitronenmelisse
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1 Teelöffel pro Tasse mit kochendem Wasser übergießen 5 – 6 min. ziehen lassenGut verschlossen, vor Wärme geschützt und trocken lagern
Abholtag: Freitag, 07.04.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Kollerer Hof
im praktischen Sackerl
Zutaten – des is drin
Mandarinensalbei, Zitronenmelisse, Walderdbeeren, Walderdbeeren Blätter, Kornblumenblütenblätter
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1 Teelöffel pro Tasse mit kochendem Wasser übergießen 8 – 10 min. ziehen lassenGut verschlossen, vor Wärme geschützt und trocken lagern
Abholtag: Freitag, 07.04.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Kollerer Hof
Impressum
Kollerer Hof
Günter Reichinger
Scherfeck 1
5242 St. Johann am Walde
Handy: 00436509110614
E-Mail: [javascript protected email address]
Homepage: http://www.Kollerer-Hof.at
Geändert am 08.02.2022 17:00
